第10章（第2/3页）

没过多久陈大江也来帮忙来了，并表示这个鱼塘空着也是空着，这么多年空着也臭的慌，过来过去的村民就总说这塘子臭要队里找人来清理，但队里也没有闲钱归置这么个塘子啊，如果老陈家愿意在里面种东西，他负责帮忙，前提是要保证这里面进出活水，可千万不敢让塘子里面臭气熏天了。

这点老陈家能保证。

俗话说人多力量大，不到半天工夫，陈家旁边这个池塘算是清理干净了。

全家人包括几个孩子都累的够惨，差不多都成了泥猴子了，但是看着清清的溪水从水渠里面往池塘里面流的时候，大家会心一笑。

陈大江算是模范亲戚，干完活就走，这回陈老太没让他白干，硬是塞给“基层干部”一条四五斤的大鱼。

又是老规矩，陈大江要推辞，这次陈老太可不能让他推辞了：“大江，你看看自己身上这些泥给臭的，你要是不拎回去点东西，你媳妇该怪我们做长辈的不懂事了，这是叔叔给侄子的，不是村民给干部的，不拿走以后别进我家门。”

陈大嫂也说：“你说你这干部当的，谁家要帮忙你都帮？还不是看在我们是亲戚的份上白白忙活半天，要是真不给你东西我们也过意不去，孩子都多久没吃肉了想想，拿回去吧，给我大侄子吃的啊！”

陈大江有个可虎可虎的媳妇，弄成这样今天脏想着是炕都上不了的，但是有大鱼嘛，就另说了，这条鱼够陈大江全家给开一顿荤了，也不枉费他忙半天。

陈大江拎着鱼嘴上面挂着的绳子，仔细想了想，道了一声谢，乐颠颠的就走了。

陈老太算是高兴坏了：“塘子里面能养鱼，还能种点莲藕，这些事情我去办，到夏天还能看莲花吃莲蓬呢。”

陈大嫂也想着美事：“里面还得养点水草，鱼要吃水草，我去河边挖一点丢进去。”

肖敏：“我去看看小军他们几个什么时候回来。”忙活了大半天压根都没主意外面的天都黑了，刚才那顿饭是早午饭，现在都快要到吃晚饭的时间了。

只有陈二嫂看着自己一身淤泥，不知道有啥好高兴的，一个破水塘子而已，大河村这样的水塘子多了去了，谁会象你们这样没事刨个水塘子出来，又脏又臭的。

还不等肖敏出去，就听见三兄弟高兴的声音从外面传来。

肖敏一个箭步就冲到门口打开了大门，三兄弟从外面走进来，声音压得特别低。

“赶紧把咱们家什么脚盆子，水缸都堵满了水。”

“快看看，我手里还拎着两条呢，这么大得鲤鱼看到了没有，这鱼太大了，上岸没多久就快要不行了，娘您看看大队是不是有杀猪的大盆子，给借来养鱼算了。”

他们出去之前家里还没有说道要通池塘的事情，自然不知道花了半天，家里的老弱妇孺门已经把旁边那个池塘翻了个底朝天。

通了一会子水，也不知道里面的水换完了没有，陈大江当时还帮忙赶了一些水过来，要等到水池子里面的脏水都放完，水渠里面的水流进来，池塘里面才可以养鱼。

暂时家里连装水的水缸都空出来了，孩子大人洗澡的脚盆也都拿了出来。

三兄弟的筐子里面装的满满当当，果然是收获颇丰，特别是陈二哥手里那两条，加起来得有十来斤。

筐子里面装满了少说也有四五十斤，全部都倒到水缸里面给养着，准备明天一早倒进池塘里面去。

只要有个池塘在，以后吃鱼就方便做了，直接用渔网捞，反正鱼也跑不出去，那些小的更是可以养大一些再吃。

这个季节鱼也不能做成腊鱼，天气太热了，放着都会放臭，这种大鱼没有办法，要不做成红烧，要不就——陈老太咬了咬牙：“晚上给你们做麻辣鱼块吃。”

听到麻辣鱼块大家嘴巴里面都生口水了，老太太这是认真的吗？

这个季节的河鱼最好吃的就是麻辣鱼块，特别是这种大鱼做出来的麻辣鱼块不要太好吃，不过做鱼块要用油炸，家里的油看的可金贵，平时哪里舍得拿出来炸鱼块啊。

老太太也算下了狠心了：“既然要吃就吃顿好的，老大媳妇你把这这这几条都做成炸鱼块，自己家留上一半，另一半给小凤送去。”

要炸个东西也是不容易的，好不容易开锅炸东西，自然是就多不就少，而且这个年代的人也没有说什么不能反复使用油的说法，陈老太挑出来的，都是三斤以上的大鱼，足足有七条，加起来得有二十斤至少。

大家的口水一下子就下来了。

既然要做炸鱼，鱼是要去鳞去内脏然后切成不大不小的块头用盐、葱姜、黄酒、酱油、花椒、腌好，腌制大概两个小时以后，均匀裹上一层薄薄的面粉分批下油锅炸，这样炸出来的鱼块外焦里嫩，关键是这个季节还能放。