第311章 现场教学(第2/2页)

老板是东北人,喜欢吃面食,所以他们家有一整套揉面擀面的案板和用具。

陈馨不想在厨房里跟厨师挤一块儿折腾,就找了周昊帮忙,让他跟老板一起把桌子案板什么的都抱出来放到院子里。

这个季节荷花差不多已经没了,但是二道堰边上的水池里还能看到零星几朵晚开的,陈馨就打算应应景,做一道荷花酥和一道芙蓉酥。

分配给周昊去摏薯茸,又让老板两口子剥栗子上高压锅蒸熟再碾压成泥。她这边则开始调油酥。

因为两道点心都要用到油酥,一次就弄得有点多,让人闻着就觉得有些腻。

“这会儿你闻着腻,是因为猪油的味道比较重,等会儿揉进面里就好了。”陈馨在揉油酥的时候,让刘爷爷帮忙,把选好的有颜色的蔬菜用料理机打成汁。

绿色是用的菠菜叶子,粉红色用的胡萝卜榨汁,深浅则是兑水多少而已。

他们这边一群人干得热火朝天,其他住在这里的客人也围了过来,找老板泡了茶,各自动手抬了桌子出来,自己找位置坐下,一边喝茶聊天,一边看老板他们在忙活啥。