第91章(第3/3页)

煮羊肉的时候,陈白微将肉沫还有豆瓣酱倒在大锅里,开始翻炒,等酱油倒进去着色之后,再倒入粉丝和清水进去,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮到收汁为止。

满满一口锅的粉丝,翻炒是很需要力气的事,陈白微也是双手抓着锅铲,才将它炒均匀的。

盖上锅盖后,陈白微跟沈丽华说,让人把另一口锅的烧杂烩盛起来,已经煮好了。

很快就有人端着大餐盘过来装烧杂烩。

看着大家忙碌的动作,陈白微仿佛又回到了之前在小食堂做事的场景一般。

她擦了擦头上的汗,开始讲羊肉捞出来,放清水里洗干净。

因为不准备做太辣的,所以什么干辣椒之类的就没要,而是只拿了点小米椒,用来提个辣味。

小锅洗干净,重新放水,再把羊肉放进去,再加入新的葱姜蒜白酒进去,大火煮开,小火炖煮。

羊肉膻味去得很好,直接煮清汤的味道也香得很。

蚂蚁上树到时间也盛了起来。

这时候满食堂都是陈白微做的两道菜的香味,愣是把其他人做的菜香味给压得严严实实的。

周泰那锅牛骨汤的味道都没比过。

不过当陈白微回来的时候,大家就猜到了会这样,也不奇怪,反而纷纷交流着今天中午得吃多少碗饭菜够本。

那年轻师傅现在脸都黑了,闻到的全是陈白微做的两道菜的味道,给他打下手的那个帮工还很没有眼力见,兴致勃勃的对他说,以前小陈师傅在的时候,他每顿都能吃两碗饭什么的;还跟他说,今天他尝了小陈师傅做的菜,肯定也是喜欢的。

气得这个年轻师傅都恨不得让这个帮工滚了,但咬咬牙,还是忍住了。

他回头看了眼正在做羊肉汤锅的陈白微,盯着她的手。

这个陈白微总不是放了什么东西吧?不然怎么做出来的菜能香成这样?

陈白微敏锐的察觉到有人看着她,抬头就看到之前对她表达不满的师傅倏一下扭过头。

那力道大得,陈白微都担心他把脖子给扭了。

她耸了耸肩,新来的这位师傅把他的爆辣椒炒糊了,本来还想提醒下的,现在想想,本来就是要打脸他的,既然是仇家,那就没必要提醒啦!