第73章(第4/4页)

细如发丝,轻如云朵,这是她的拿手绝活,云丝面。

就是材料不足啊,味道可能会欠些火候。

付班长在旁边看得眼珠子都快脱眶了,在陈白微把面条拉了六道的时候,就鼓足了勇气想说差不多了吧,可以下锅煮了。

结果陈白微一直拉到了二十多道,拉到面条根根都细得快看不见了,才停手了。

“这,这么细的面条?”付班长惊疑不定的问道,那不是入锅就化了?

陈白微点头,对自己拉出来的还不算满意,“嗯嗯,这是云丝面呢,讲究的就是细如发丝,本来要是拿炖了几天的高汤来揉面,味道会更好的。”

付班长咽了口口水,做这个面条,这么讲究的吗?

水烧开了,陈白微将面条下进去,稍微烫了会,味道一调好,就捞了出来,面条窝在清汤中,点入一点点香油,再撒上一点香葱,浓香的滋味就被勾了起来。

要不是付班长亲眼看着面条揉出来的,都要以为这不是拿鸡蛋揉的,而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水,怎么味道就这么香呢?

要被陈白微知道了付班长的想法,她肯定得皱眉。

这顶多就是云丝面的简易版,真正的云丝面做出来,满屋子菜的香味都给它让路。

“行了,清岩,端走吧。”陈白微拍拍手,将围裙取下来递给付班长,“付班长,我走啦,锅里还有面,你们捞出来尝尝吧。”

沈清岩将面端起来,对付班长点点头,就和陈白微一块出去了。

人一走,付班长就捞起筷子,连碗都顾不上拿。

他要尝尝,这云丝面的味道,到底有多好!