第115章（第3/4页）

有点感慨地道了歉，推销员突然发现，如果下次他再来买，一定不会犹豫的！

这就是服务态度好的力量啊。

可是他身为一个靠服务为生的推销员，刚刚还抱怨上门推销对方不给他机会说完……如果他有这家奶茶店这样的态度呢？

原地站了一下，小伙子突然想通了什么似的，冲出门去。

沈寅初愣了一下，他自然没想到刚刚自己给了这小伙子什么启迪，只是继续笑容满面地招呼下一位顾客。

不光是卖奶茶的时候对顾客态度好，打扫卫生时候的态度也要好。沈寅初讲哪怕是雨雪天也要保持地面干净的时候，两个新雇员还有点犹豫，可是这会儿看着老板自己都亲自去拖地了，哪还有什么可以说的？

这样的服务态度一开始他们都觉得老板小题大做，但是当整个店里所有电源都这样做的时候，融入到这个氛围里头，自然而然就觉得没那么抵抗和不好意思了。

趁着暂时没有顾客的时候，沈寅初开口：“为什么咱们店找雇员不但要求学历外貌身高，甚至还要求普通话？就是因为要给顾客最好的服务。”

他这句话，等于无声无息地暗示这些雇员：咱们店的服务是有门槛的！只有足够优秀的人，才能来在水一方工作！

再加上他允诺的时薪制度，员工福利制度，还有新店店长的位置像一根胡萝卜一样悬在前面，连沈玉凤这样的老油条都充满动力了！

甚至，为了以身作则，苏鲤来看了两次之后沈寅初都不让她来了，也尽量不让两个孩子来店里玩。他自己来到店里也会穿上制服和围裙亲自干活，就是为了要在这个店里打造出团队感。

能回到九七年开奶茶店，他要是不把这个奶茶店开遍全国搞成品牌，那就一头撞死在墙上好了！

“老板，你家店真的好卫生啊。”

这会儿正赶上中午，或许是早上那一批杰西卡们的宣传，中午店里头明显人多了，开始有人慢慢排队了。

不过，中国人对排队的热情还是挺大的，倒没人特别因为这个抱怨。不少人有点惊喜地看着店里头各种装修，还有沈寅初当初搜肠刮肚想出来的那些小清新非主流词句。

也有人在队伍里头观察者吧台的操作，她们惊讶地发现，用来抹台面的布，这才多一会儿啊，就换了两块了！

“是啊，擦吧台的抹布换得这么勤快？”

沈玉凤借机给店里头来了一波宣传：“对的，毕竟是要入口的奶茶，我们店里头的卫生条例规定得很详细。像是擦吧台的抹布一面最多只能用十次。”

她伸手往旁边指了一下：“在水一方的所有操作都在外面开放进行，大家可以通过玻璃窗看见，一切都是最干净的。材料全都是新鲜现做，包括果汁。”

这会儿，正好一批新的黑糖珍珠煮出来，高亮正戴着口罩手套严格按照规定操作着。

不得不说，在水一方奶茶的价格确实有点偏高。如果不是特价产品的话，一杯奶茶几乎都要八块到十块左右。

这个价格虽然比不上咖啡店的咖啡，但是作为买了带走的饮料，价格可以说是相当贵了。

幸好沈寅初选的地方在一群写字楼周围，旁边又是大商场，不管是白领阶层还是习惯逛大商场的人们，对这个价格都还算能接受。

不过，能接受是一回事，能够把人吸引过来买是另外一回事。

在水一方营业了一周，就已经靠着完全领先于周围的服务，获得了一天接近五千块的营业额！

沈寅初不得不感慨，怪不到后世那么多人前赴后继地开奶茶店呢！他这还是九几年的高价奶茶啊，还没开展什么大型促销活动。

甚至，附近有不少公司都把加班的时候给每个人定一杯奶茶当成了福利，沈寅初不得不去定了一大堆杯托用来打包。

不光是他现在充满了干劲，这些天一直画大饼打鸡血，也成功地让几个雇员甚至包括沈玉凤，都把“在水一方”当成了自己的事业。

还在上冈市的时候，沈玉凤其实是有点自傲的。她一直觉得自己长相不算差、身高也够、活计也干得好。就不过是出身差一点，不像小丫一样有个沈寅初这样的哥哥罢了。

所以，她一直努力地跟沈家套着近乎，觉得自己工作上没什么可挑剔的了，把关系拉近了、让沈寅初把她也当成一家人，这才是出路。

但是，自从来了奶茶店，她听着沈寅初说表现好可以提店长、可以领奖金，甚至以后还可以凭一部分员工积分在加盟的时候获取折扣……

而且，在这样的制度激励下，那两个本地雇员似乎做得比她更好。

沈玉凤开始有点明白，当初沈寅初跟她说叫她别把心思用在套关系上、都用在工作上，确实不是推托之词。