第85章(第2/3页)

就是么,店家都说了免费试吃,吃得好了又不是不买,有什么不敢吃的?

“给我个竹签!”

“原味的就是有鸡蛋的,是不是?我爱吃鸡蛋,我尝尝。”

“辣酱够不着了!”

免费试吃的活动总是诱人的,一旦有人开了头,这边氛围就热闹起来了。

人总是有凑热闹的天性的,路过的路人看着热闹,过来看着大家都都吃得开心,哪里还忍得住?

免费试吃,就是让你尝一尝,虽然真的有人多吃几次也未必被发现,但是大部分人还是好面子的。

而且,沈寅初多了个心眼,试吃的和正品还是不太一样的。试吃的紫菜包饭只有两根手指粗细,正品可就有婴儿手臂那么粗了。

赵晓玲要了个沙拉酱口味的,李玉要了个香肠的,两个人看着沈寅初现场包完两个紫菜卷,又切成了厚片,放在一次性纸碗里头。

“加辣酱吗?”

见李玉点了点头,沈寅初又给她的那份加了点韩式辣酱,这才利落地插上竹签套上塑料袋递给两个小姑娘。

“两块一份,一共四块,”沈寅初动作利落地收了钱,“吃好了下次再来!咱家麻辣拌、煎饼果子也都好吃,以后还会定期推出新品的!”

送走两个小姑娘,后头的顾客也一个个地跟过来了。

这小吃没听过,吃着好吃合口味。这店里还给了免费试吃,印象好,做包饭的小老板看起来干干净净的,两块钱也不贵。

盛城的消费能力自然是比上冈市要好很多的,这年头读大学的,大部分家里头条件还是可以的。今天是周末,不少学生都是准备出来消费一下的。

“老板,给我来个沙拉酱口味的。”

还有人两种口味难以取舍,问沈寅初:“老板,能不能做半份啊?”

这么一会儿,紫菜包饭已经卖出去五六份了,沈寅初每卖出去一份,都在旁边标记了三种口味的记账本上记录一笔。不光是为了记账,也是为了记录几种口味的销量,好根据销量调整明天准备材料的多寡,以及具体的进货数量。

沈寅初估摸着差不多,点了头:“半份不卖,不过可以两种口味拼起来卖你一份。”

有一个开头,后面也有人开始拼口味了。

“我要沙拉酱和香肠拼的!”

“我要原味和香肠拼的,还要辣酱!”

米饭和各种蔬菜条都是准备好的,沈寅初只要现场包就行。

其实也可以提前都包好,不过,考虑是刚开始推出新品,现场包多少也有点招徕顾客的意思。等到周末促销活动过去,客人慢慢开始多起来的时候,他就可以提前包好,到时候有人买直接卖就可以了。

这会儿,也的确不少人都在好奇地看着沈寅初做这紫菜包饭。

沈记小吃店现在还不算太有名气,但是来光光顾的客人都能看出来,店里头窗明几净不说,连这个老板工作的工作台都一尘不染。

隔着玻璃橱窗,连几个装着配料的小盒子都能看得清清楚楚,别提多干净了。

不光是紫菜包饭,一边小丫在做的麻辣拌看着也赏心悦目的,菜品搁在铁丝小篮子里头,泡在咕嘟咕嘟的汤底里,散发出鲜甜的味道。

另一头的玻璃柜子里,各种鸭货整整齐齐地摆放在托盘里头,散发着诱人口水的香辣气味。

被试吃活动吸引来的客人,有些对紫菜包饭不感兴趣,反倒是买了麻辣拌,准备回宿舍吃。

“才发现,老板你家好吃的不少啊!买不买早饭?早上几点开门?”

平时要起来准备一天用的食材,再加上在小广场摆摊的时候就习惯了,平时沈寅初都是四点多就起床了。

只不过,刚到盛城开店,早上的用户群还没开发出来,他起来的早,开门倒不是太早。

这会儿听见有人问,哪有放过现成的生意的道理?

“你几点来,我就几点开门!”

一群学生哄笑起来,有人给沈寅初讲:“老板,你要是开门早点,我真的来!从我们宿舍去图书馆自习室占座,正好路过你这,你要是早上开门,我还省得拐个弯儿去食堂了。”

附近有个图书馆,沈寅初还真知道,不过没想到自己的位置居然在这么方便的地方上。

“行啊,你们早上几点占座?”

图书馆是六点开门,早上五点半就陆陆续续有学生过去排队了。尤其是图书馆为了防止有人代占座,最近阿姨干脆开始统一收书,只让自己来的学生占座,早起排队的人就更多了。

“五点半就出来了!”

“你出来那么早?我说我怎么最近都没座了,我六点才出来……”

“六点就开门了!你看不着早上多少人呢!”

听着学生叽叽喳喳的,沈寅初心里也有数了:“行,明天开始我早上五点半开门吧,到时候除了紫菜包饭还有煎饼果子,也能拿着吃,还热乎。”