第74章（第2/3页）

二柱子赶紧连拉带扯地把小丫拽回去了，沈寅初看了一眼马三：“行，我今天关门考虑考虑，总行吧？”

这个马三的名头他没听过，总要打听打听再做计较。

“哟，还要考虑考虑，”马三也没准备今天就能要出来两千块，这时候的两千块那可不是小数目，“行，只要你真关店，那我们就走。你可别打偷偷开店的主意，我告诉你，咱不缺人盯着你！”

马三转身就走了，小丫眼泪含在眼睛里头转圈圈，咬着牙不出声。二柱子绕出来问沈寅初：“哥，咱咋办？”

和沈寅初不一样，他可听过这个马三！这可是本地混得好的几个团伙之一的小头头，虽然不像是另外两个团伙一样，手上有过人命传闻，但是也弄黄过好几家店了。

“先关门，回去想想再说。”

沈寅初倒不是很慌，他只是在心里头权衡着，要不要为了这件事搭上吕书记的人情。

当初水变油那件事，他的确是让矿里头少了几千万的损失，但是这人情也只能用一次，多了那可就是不知好歹了。用在这么一个小流氓身上，沈寅初总觉得心里头有点不甘心。

能自己解决，最好还是自己解决。

“关店，大家先都放假吧，哪天来干活，到时候我会通知你们的，”顿了顿，沈寅初加了一句，“关店期间，一切工资照旧。”

这时候卷帘门还不是很流行，店外头一般都是可以拉开的铁栅栏。沈寅初亲自把铁栅栏拉好，用锁头锁上，扭头一看，正好看见有个很嚣张的小混混往地上吐了一口，转身走了。

最多明年，这小混混进去少说得三年以上，公检法联合从严从重打击团伙，那可不是闹着玩的。可是今年，却只能眼睁睁地看着这秋后的蚂蚱瞎蹦跶。

带着小丫和二柱子回家，沈寅初严禁俩人在家里头提起这事儿。二柱子憋得发慌，带着白露为霜玩了一会儿，实在受不住，跟沈寅初说了一声就回村了。

小丫一个人气鼓鼓地回屋去了，拿起她那条织了不到三行的毛衣开始拆。

老太太看着纳闷，走过来看沈寅初：“丫这是咋了？我看二柱子也不咋对劲儿似的。”

“奶，没啥事，今天店里头停水了就关门了，她这不是心疼这一天挣的钱嘛。”

沈寅初可不敢把事情告诉老太太，万一气着怎么办？虽然说七十三八十四，老太太过了一个坎了，可是毕竟岁数大了。

他利落地把之前买了冻在窗户外头的鸭头鸭脖拿了进来。

宏达肉禽厂除了有鸡肉出售之外，也有些鸭货，现在的鸭头鸭脖之类的东西远远不像后世那么贵，倒是鸭蹼作为一道菜要贵一些。

东北养鸭子的少，宏大肉禽厂也只是顺带着收，出货量并不大。不过，出货量再小，让沈寅初做点小吃还是足够的。

横竖店已经关了，沈寅初又有吕书记这张底牌在心里头放着，他索性不慌不忙地开发起新产品来。

不管是绝味还是周黑鸭，归根结底吃的都是一个味道，这东西风行大江南北的时候，沈寅初曾经略略看过一点网上的配方，现在已经记不住了，只能靠自己一点点试过来。

他倒是喜欢这个慢慢开发调味料的工作，备好了花椒麻椒红辣椒，还有冰糖陈皮大料等等，开始慢慢熬制卤汁。

小丫在屋里头本来焦虑得连一行都织不完，跑出来看见他哥又开始鼓捣不知道什么，跑过来偷偷小声道：“哥，你咋一点不急？”

“急有啥用？”沈寅初到底不敢把底牌告诉这丫头，小丫大嘴巴，万一提前嚷嚷出去就没用了，“小丫，你这马上就十九了，咱稳当一点，大姑娘了！”

小丫嘴巴撅得像是能挂油瓶，站了半天，发现他哥反复试验调料就是不炖肉，气得回屋去了。

沈寅初在家研究了一小天，不得不说，这些鸭货的配方可不是那么容易研究出来的。他搞了一下午，最后弄出来的味道也不太符合，只能说差强人意，还得继续钻研。

不过，好歹沈寅初大致有个印象，当初看这配方简单得出乎意料却号称百分之百还原，他才多看了两眼。

今天做着味道虽然不太对，但是他有信心，再有个两三天，肯定就能攻克这方子！到时候还可以再卤点干豆腐什么的，两边店子都能卖！

第二天一早，沈寅初早早起了床，琢磨着去店里头看一眼。他没让小丫一起来，二柱子也不知道干什么去了，给俩闺女看了看寒假作业，又跟老太太寒暄了几句，眼看着要九点钟了，他才从家里头出门。

今天早上起来有点雾，沈寅初索性走过去，横竖店里头离家也不远，小区出门一拐就到。

远远地，看着雾气里头自家店门口站了一大帮子人，沈寅初心里头猛地沉了一下。