第43章（第2/4页）

苏鲤不好意思地笑：“张姐，你别忽悠我了，长这高有啥好的，我上学那会儿就不好找对象。”

“啧啧，你可别嘚瑟了我跟你说，现在谁不知道你们家寅子能挣钱还疼媳妇儿？要不是我眼瞅着五十了，我可得跟你抢一抢！”

俩人唠了几句，苏鲤一路往校门口走。自从换了房子之后，她上下班用的时间少了不少。这会儿天气暖和起来了，也就不骑车子了，索性走着上下班。

才走到校门口，就看见沈寅初从面包车里头跟她招手，苏鲤兴奋得三步并作两步过去，拉开车门上车：“提回来了？”

“咋样？”沈寅初有点小得意，“走，接闺女去！”

老太太来市里头就不走了，老四也在市里头方便上学。他思前想后，觉得一直叫长贵媳妇帮忙喂猪喂鸡也不好意思。

老太太把鸡蛋都许给了长贵媳妇做报酬，可是老沈家的小鸡子养了都两年了，早就不咋下蛋了。农村的房子不比市里头，俩月没人住那房子就荒了，沈寅初索性决定把大黑宰了吃肉，房子东西倒腾回来，过一两年老太太万一要回去住，就直接重新盖个楼座子。

周日这天苏鲤不上班，一家子把面包车塞个满满当当，苏淼上班来不了，把刘大胖父子都叫上了。

八个人，塞进面包车倒还算绰绰有余，小孩儿都坐在大人腿上，刘小胖叫大丫抱着。这孩子上次丢了之后就跟大丫亲，平时还有点闹，这会儿看着白露就在旁边，只能在最后头老老实实地坐着。

刘德宇看得嘿嘿直乐，在副驾驶问沈寅初：“把你大闺女给我当个儿媳妇啊？”

沈寅初直接给了这胖子一下：“别惦记我闺女！”

二柱子去盛城卖了盆满钵满，又跟苏淼商量着重开了一炉，把附近几个大一点的市都卖了个遍，光提成就挣了三千来块钱，给沈寅初也带来了一万多块钱的收益。、

正是因为这一笔款子进账，他才有底气买了面包车又准备开分店。

这次回村里头，正好连二柱子一起吃一顿。

怕吓着几个孩子，早上沈寅初就打电话，叫二柱子找村里头杀猪的沈屠户把大黑收拾了，等到孩子们回到村里头，地上只有拾掇干净的猪肉。沈寅初特地叫二柱子帮忙多给了沈屠户三十块钱，把下水、猪血、猪蹄子都留下来，准备自家吃。

房子一段时间没人住，已经有潮气了，白露胆子大得很，用小棍挑了钱串子去吓唬刘小胖。苏鲤过去抓她，还差点扔到亲妈身上，气得苏鲤把这丫头抓起来照着屁股给了两下。

为霜跟一只老母鸡说得热闹，她说几句话，鸡咯咯哒几声，谁也听不懂谁。

大丫手底下活计利索，她和苏鲤俩人把桌椅板凳擦好，通通都搬到院子里头来。

沈寅初领着二柱子在院子里头临时砌了个灶台，屋里头太潮，大灶一段时间不烧，第一天做的饭菜不好吃。索性把大锅拆下来换到了院子里头，烧了开水准备烀猪肉，坐一会儿地道的望山屯杀猪菜。

刘大胖基本上没干过什么活，被撵去坐着不要挡害，被老沈太太抓住一顿唠叨：“你说这，都说城里头好。可是还是回到村里头自在，搁市里头你往地下吐口痰都不行。俺家这大黑猪现在就杀了真可惜了，再养养能长到三百斤！”

刘德宇抓了一把长贵嫂子送过来的瓜子嗑，一边幸灾乐祸地看着儿子被白露吓得吱哇乱叫，一点乱点头答应着老沈太太。

二柱子一遍烧火，一边跟他寅子哥说话：“寅子哥，你说咱这鸡蛋堡，要是上南方卖，能不能卖得动？”

“肯定能卖动，”沈寅初用筷子扎了扎锅里头的大肘子，已经能扎透了，开始用笊篱往出捞，“但是成本太高了，咱这也没有啥技术门槛。有心人真的找地方仿照出点七孔锅，也挺容易的事儿。你别着急，过段时间哥还有大生意叫你办。”

“行，寅子哥我听你的。我这房子快整好了，等整好了我就回市里头找你去。”

这次杀的是自家的猪，早上刚杀出来的新鲜猪肉，又是柴火灶大锅，随便怎么做都香得不行。

沈寅初也就随便整了几个硬菜，大后肘重起了一堆柴火，用小砂锅慢慢地炖着，是地道的东坡肘子做法。炖上个小半天，要不是提前用洗干净的棉线绑上了，那皮肉都得炖化到汤里头。

人多，小孩子也多，沈寅初自己亲自上阵做了锅包肉。里脊肉切成片，用刀背拍松了，先沾生粉，再裹上薄薄一层鸡蛋面糊下油锅炸透。

满满一盆金黄酥脆的肉片，沈寅初不着急做下一道工序，先给几个孩子一人喂了两块，连外头围观的小孩子也一人发了一片，这才不慌不忙地倒油下锅爆香葱姜。

正宗的老式东北锅包肉是不用番茄酱的，用盐、糖、白醋烧成酸甜可口的料汁，再把炸酥的肉片下锅裹匀料汁。