第783章 也是个可怜人

“小蒋回去的前两天就领了个大厨回来，我跟了一天，感觉他比我厉害，这不就偷个懒，陪你妈妈去街上逛逛。”

王春娟替苏语宁解了惑。

“真这么厉害？”苏语宁想着有机会去餐厅瞧一眼，也不知道蒋森急急忙忙找来的人到底靠不靠谱！

王春娟怕她不放心，又说了一句：

“听蒋先生说这人是大酒店退出来的一级大厨，因为得罪了人被人撵了出来，他在大街上瞧见，就把人给带回来。”

苏语宁一脸不可思议：“还能这样？蒋森这是什么运气，这都能撞上？”

“可不嘛！”苏玲满脸笑意：“这是老天爷瞧着你大伯娘太辛苦了，有意让她松快几天呢！”

王春娟也是一脸笑意：“之前倒没觉得累，就怕搞砸了，会有顾客不喜欢，不过最后做的时间长了，倒也有些高兴。”

“高兴好。”苏语宁笑了笑：“那位大厨的身份蒋森查了吗，他是因为什么被人赶出来？还是在这个节骨眼上？”

说起这个，王春娟有些高兴：

“你还别说，这人刚来的时候我就管蒋先生问了，你之前跟我说过，做厨师的一定要有责任心，所以我牢记了这点。”

“那大厨来了后，我也没说啥，就把位置交给他，交给他后，我就出了厨房，没再管，可我有偷偷瞧了他做的菜。”

“用料实足，步骤也都齐全，没有为了赶时间就偷工减料，也没有什么偷奸耍滑的举动。”

苏语宁觉得这人刚来，自然是老实的：

“还是得再观察观察，不能大意，他的手艺如何，我们的新菜他也能做得出来？”

“我教了他一天，他该学的都学会了，接触下来，人话比较少，事情做得多，听说没有家人，以前有个师傅，师傅过世后就剩下他自己。”

王春娟提起这个人时，脸上明显带起一丝同情：

“也是个可怜人，四十好几了，也没结婚，被赶出来后，去的地都没有。”

“那他到底是因为什么被赶出来？”苏语宁觉得还是要问清楚。

王春娟叹了口气：“蒋先生离开前把我拉到一边偷偷告诉我，说这人是因为不想帮着酒店偷工减料，才被排挤着离开。”

“嗯？”苏语宁一脸奇怪。

“过年家家餐厅都忙，食材有些备不齐，之前他在的是家国营高档酒店，用料又好、又贵，酒店经理怕食材不够，满足不了之前的预定。”

“就吩咐大厨，在每份菜品上偷偷减量，一份减一点，端上桌也看不出来，几桌就能再凑出一桌，这样下来能省成本。”

“加上过年过节的餐食又贵，他们能多赚一笔。”

苏语宁都惊呆了：“这可是自砸招牌的事，这经理是脑子有坑吧？”

“可不就是嘛。”王春娟叹了口气：

“可他们也只敢在忙的时候这么干，一般的客人不会较这个真，少一点反正也看不出来。”

“就算有较真的客人发现，他们也会把责任推到配料的人身上，什么太忙了、新手、没注意，反正总有借口糊弄过去。”

这不就是仗着酒店的名气大，在过年过节的节骨眼上餐食又难预定才敢这么干！！

“这么说，这位主厨是不同意经理的办法，才被赶出来？”苏语宁顿了顿：“要真是这样，他倒是个有原则的人。”

王春娟点头：“我听蒋先生是这样说的，不过他说这事不能往外传，甚至连这位大厨在我们这的事都得低调。”

国营大酒店的人，他们可得罪不起。

蒋森也是花了些门路才打听出来这件事。

苏语宁也心知这件事不能声张：

“我知道了，那这事就先这样，大伯娘你有空多跟在这位大厨身边，国宴大厨的本事，可轻易不外传。”

“对对对，等回去了，我得好好跟着他多学学。”王春娟也不笨，立马听懂了苏语宁话里的意思。

其实苏语宁有两个意思，一是多看看这位大厨的本事，再看看他的人品，人要是个好的又是个有本事的，就让王春娟回来歇着。

在家总比在后厨要轻松不少。