第617章 收拾(第2/2页)

这样一来,这色泽鲜亮,瞧着十分诱人,又美味可口的松鼠鱼便做好了。

肉质鲜嫩,滋味酸甜可口,开胃十足,更因为酸甜口感,深受老人孩童的喜爱。

而这福清园做这道松鼠鱼的技艺显然十分娴熟,不但这造型十分好看,滋味更是甚为美味。

方怀仁、沈香苗与沈福海都赞不绝口,接连夸奖。

甚至一直到出了店门,沈福海都还在连声夸赞:“这松鼠鱼滋味真是不错,先前还担心这样的做法,会有了鱼腥味,不曾想半分鱼腥味也没有。”

“这福清园做这鱼的时候,鱼肉切好花纹,将这鱼肉放在葱姜盐水中浸泡了一番,再裹了淀粉炸的,所以没有半分的鱼腥味了。”沈香苗笑道。

“原来竟是还有这一层,我竟是也不曾尝了出来,还是沈姑娘……沈湘你厉害呢。”方怀仁感叹道。

“哪里是厉害,这也是做的多了,便也就知道了。”沈香苗笑道。

做的多?

沈福海有些讶异的摸了摸鼻子。