第540章 个中缘由（第2/2页）

“旁的倒是都不打紧，主要在于这打鸡蛋，费时间，费手劲的，不太好打。而一般打鸡蛋也分两种做法，一种是只打了蛋清的，打成白白的沫，倒扣时那沫不掉下来便妥，再和鸡蛋黄混在一起，加面粉什么的。而另一种便是我说的这种，直接整个鸡蛋和白砂糖一起打，两种法子我倒是都试过，没感觉到口感上有多大的察觉，我又是个懒得，便用了后面的法子。”

沈香苗解释道。

孟令杰倒是听懂了，明白了这做鸡蛋糕的步骤，只是这知道是一回事，做起来便是另外一回事了，光是想象压根就想不出来是个什么样子，这让孟令杰也是一脸的懵懂。

总之，他现在还不需要学这般复杂的糕点，先将手中的锅盔和酱香饼学会了，往后能帮孟维生了，这才是个正经事呢。

孟令杰将最后一块鸡蛋糕塞入口中，咂咂嘴后，接着帮沈香苗做活。

这边，冯氏一路快跑的到了火锅店这里，寻到了胡初翠。

胡初翠看到冯氏时，顿时吓了一跳。