生死人 第二章 药膳粥(第2/3页)

他不介意雇员跟自己的聊天的内容,但做工要是挑三拣四可不行。

正如其所言,做饭这种事,扁鹊若是不愿意做的话,可就得他来做了。

花了工资请来的员工,自然是做的活计越多越好了……

“好吧。”扁鹊无奈点头,心下开始思索煮粥的要点。

“李猛,你教教他。”李壮勇将新雇员安排的明明白白,背着手回了前台。

玄雍的粮油铺都是要执照的,而有执照的粮油铺,生意总归不会太差。唯一的问题,就是粮油铺的重活太多。

扁鹊看着像是个有力气的年轻人,李壮勇有了这个看法,整个人都觉得轻松下来。

再有街坊来买东西,李壮勇招呼的都更加殷勤了。

淡淡的饭香味,自四面八方飘散出来。

坊市内的商家多与李家类似,采用前院开店,后院住人的模式。做饭什么的,也都在后院的厨房里进行。

这会儿到了饭点,各家各户不约而同的烧起饭来,食肆的伙计也提着食盒,四处跑着送饭。

李猛忙了一天,也有些饿了,眼巴巴的望着扁鹊,却见他蹲在锅边,正在将几种粮食一颗颗的丢进去,嘴里念念叨叨着什么。

“你这样子,咱们什么时候能吃得上饭啊!”李猛急切的望着扁鹊,饿的直皱眉头。

“稍等片刻。”扁鹊不急不躁的道:“我今天做的粥是仿四君子汤的,用了四种蘑菇,四种藤蔓,四种橡果和四种谷物,多煮一会效果更好。”

李猛走近两步,就见两个人头大的砂锅里,一汪绿色的粘稠物咕嘟咕嘟的冒着泡儿……

“你有毒吧。”李猛的手都攥成拳头了。要不是他体弱多病,现在就得揪着扁鹊的脖子喝问他了。

扁鹊神情安然,道:“毒与药,何必分的那般明晰。”

“啥?”

“甲之蜜糖,乙之砒霜。附子有毒,却有回阳救逆之功效,佐以当归,炼成蜜丸,就有补气养血的功效,与你内虚目暗的症状正相符,你吃不吃?”

李猛听的一头雾水:“你说啥?”

扁鹊叹口气:“没毒,粥里的绿色是海风蔓和青风藤的颜色。”

李猛这才“哦”的一声,再一屁股坐到了扁鹊身边,愣愣的看着火苗舔舐砂锅。

砂锅茫然不知,依旧咕嘟咕嘟的冒着泡,镇定的像是扁鹊一样。

扁鹊的眼神也有些游离。

看守炉火或许是他做的最久的一项工作。

不仅是在家里,每隔一段时间,扁鹊跟着师父出门行医,也要负责看守炉火。在某些深宅大院里,他不仅要守着炉火,还要守着药渣,以便随时接受不同人等的检查。而这些人在检查炉火的时候,往往还会顺道检查扁鹊对火候的理解的判断……

从10岁开始,扁鹊在这方面就没再输过了。

他对火候的判断,对炉火的理解,受过无数人等的赞扬。

扁鹊捡了一大块石炭,以及一块扁扁的木块,丢入了炉子里。

炉火先是被短暂的压制,但很快,就从四面八方叛逃了出来,更加疯狂的舔起了砂锅的边缘。

“味道还挺特别的。”李猛嗅嗅鼻子,表情像是只老年的土狗似的。

扁鹊缓缓点头:“是海风藤的味道,一会煮出来会有点微苦。”

李猛“哦”的一声,继续愣愣的看砂锅。

一会儿,店主李壮勇寻着味摸了过来,扁鹊正好起身舀粥。

“是很温和的药膳,大家都可以吃。”扁鹊贴心的解释一句,然后舀了一大碗给李壮勇。

“唔……”

李壮勇看着绿色的粥里翻滚的菌块与不知道植物,不觉陷入了沉思。

“挺难喝的。”李猛捧着另一只陶瓷碗,喝了一小口,又喝了一大口。

李壮勇盯着侄子几秒钟,又见扁鹊也坐在旁边开始喝粥了,才端起碗来,浅浅的喝了一口。

“是够难喝的。”李壮勇感慨了一句,看向扁鹊:“药粥?”

“药膳,是的。”扁鹊回答。

“不是因为你做粥很难喝,所以用药粥的名义来遮掩吧。”李壮勇有一双洞彻市井的眼神。

扁鹊愣了一下,突然陷入了回忆。

当年,师父是为什么教自己做药膳来着?

“喝吧,别浪费了。”李壮勇叹了口气,安慰似的对侄子说一句。

有力气能吃苦,读过书长相还清秀的店员,做饭难吃一点,又有什么关系呢。他李壮勇也吃得了苦。

李壮勇一边想一边喝着粥。他对扁鹊所言的药膳,原本就不抱什么幻想。

如果扁鹊说自己有什么偏方,或者某种家传的药膳,哪怕需要点名贵的药材,他也能相信个一二分。但扁鹊只是捡着山民们送过来的不值钱的药材,炖入粥中,就说能治好侄子的体弱多病,打死李壮勇也是不相信的。

不过,粥里煮点青菜蘑菇,或者煮点药材蘑菇,李壮勇并不是很在乎。他的粮油铺的生意很好,每个月积攒下来的各种药材种类繁多,送去生药铺里换钱,也不总是能换回对价的银币,扁鹊煮一点给大家喝,在李壮勇看来,并没有什么问题。