第56章（第2/2页）

无论是榴莲酥还是蛋黄酥，要做的话首先就要把油皮和油酥做出来，苏珊珊用两种不同的面粉分别兑水，揉成面团后把他们封好。这时候再开始处理榴莲，榴莲剥开把里面的肉拿出来，放在一边备用。

虽然味道很大，但苏珊珊本人倒是并不介意，她甚至还挺喜欢榴莲的这种奇怪的味道……大概是闻习惯了吧。

蛋黄酥的内陷需要的是烤过的蛋黄，不需要烤很长时间，到刚刚好微出油的状态就可以。再把之前做好的红豆沙拿一点出来，均匀地裹在蛋黄的外面。

这个时候原本的油皮和油酥也已经可以开始擀面分成均匀的几份了，先把油酥放入油皮之中，边压扁边用擀面杖轻擀，随时调整大小和形状，大概形成一个稍微窝起来的圆形后即可。

这时候再把之前处理好的榴莲肉放进去，开口封好。以前家里总有蛋挞皮的时候，苏珊珊做起来偷懒，就会用蛋挞皮来包榴莲。只不过现在只能她手动制作外皮了，但滋味肯定是比外面买来的蛋挞皮更好一些。

蛋黄酥也是同样的道理，只不过擀面的形状不同，做出来是一个一个的小圆球。

把它们外层都刷上一层蛋液，蛋黄酥的上面还可以撒一点芝麻。然后一个一个都在烤盘上摆好，放入烤箱中。

接下来就是见证奇迹的时刻了。

苏珊珊微笑着说道“好啦，大家可以把嗅觉系统打开了，接下里等大概二十分钟左右，我们就可以开吃了。”

趁着这段时间，她还把自己之前剩下的一点水果软糖拿出来请大家尝试，果然这种看起来可爱吃起来甜蜜的小东西顿时引来了所有女性观众的兴趣，全都喜欢得不的了。

苏珊珊也趁这个机会和评论区的观众们聊聊天说说话。

“这个糖好好吃呀，能不能把这段视频存起来！”

“珊珊是不是在首都星啊，怎么会突然做榴莲……”

“应该是的吧，首都星还有挺多好吃的餐厅的，其实珊珊也可以在首都星开餐厅啊。”

“我觉得她开了就没别人什么事了……”

“别的不行，菏泽还可以吧，毕竟他们有个主厨是厨师协会发的特级厨师呢！”

“别吹了，菏泽真的难吃死了！”

……

眼看着弹幕就要为菏泽餐厅到底好吃还是不好吃吵起来了，苏珊珊赶紧开口阻止了激动的观众们，转而回答道“是的，我马上就要去首都星了。大家不要吵架呀，好好聊天就行了。不过……”

她注意到弹幕里讨论中有一个很关键的名词，忍不住问道“厨师协会，是什么？”

苏珊珊出口，大家自然不会再争执，纷纷为她答疑解惑起来。

“厨师协会是首都星的一些人办的一个厨师组织！不过很看精神力等级的，不是s级都不能加入……即使等级达到了也需要进行测试，测试结束后会颁发不同的厨师等级，目前特级是最高等级。”

她忽然就想起自己之前去菏泽餐厅时吃到的那份套餐，做这份套餐的厨师当时在菜单上后面还有个括号，写着就是特级厨师。

原来那是厨师协会评定的结果啊。

不过仔细想想……

呃，特级厨师最高级？就是这个水平也有点尴尬了吧……

苏珊珊机智地没有把自己这段奇遇说出来，否则恐怕评论区又是一片带节奏的吵架声音了。

眼看着时间已经到了，她赶紧去把烤箱打开，端出了已经烤好的榴莲酥和蛋黄酥。而随着她的动作，烤箱门一开，一阵香浓的味道就瞬间席卷了所有人的鼻子。

作者有话要说崩了，半天都发不上来，总算好了……

大家晚安安

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