第36章(第2/2页)

在她的提醒下,果然不少观众都伸出手去摸了摸鸡蛋液,只觉得滑溜溜的。

还有些人拥有体验器的,还忍不住尝了一口,可惜生蛋液的味道并不怎么好,还有点腥。

不管怎么说,过滤后的鸡蛋液看起来清澈漂亮,泛着淡淡的黄色。她在碗上盖了一层保鲜膜,放入蒸锅中,盖上盖子。

接下来就可以静待鸡蛋羹的完成了。

苏珊珊拍了拍手,道“大概蒸十五分钟左右就可以了,这段时间我们就可以来做另外一道菜,辣椒炒肉。”

她已经提前把肉腌了一下,现在只需要做最后的炒制即可。

“炒肉时我们要注意的就是火候的问题,肉很容易熟,但也很容易炒过头变老,所以我们需要爱观察肉变色的时间。”

苏珊珊把锅烧热,用手放在锅的上方感受温度。

“大家也可以把手放在这里,等锅热到七八分就可以下锅了。”

不少观众也试探着把手伸了出去,虽然全息投影,但此刻锅的温度也是完全模拟的。

有些人还能坚持,有些人就觉得有些烫手,害怕地缩了回来。

苏珊珊已经感受到温度差不多了,“就是现在。”

她把肉倒入锅内,瞬间刺啦声响起,锅里一瞬间冒出一股大火,不少还伸着手的观众顿时吓了一跳,赶紧抽了回来。

苏珊珊无暇他顾,翻炒着锅内的肉,并且又一次展示了她颠锅的功力——一手举起锅,一手拿着锅铲,也不知道她怎么操作了一番,肉就在空中打了个转儿,又稳稳地落入锅里!

评论顿时炸开!

“这是怎么做到的!!!!”

“我凑近了看了好久都没明白是什么操作原理。”

“我想说我刚刚偷偷试着搬了一下锅,搬不动…”

“大力厨师苏珊珊jg”

“c级大力苏珊珊jg”

“收徒吗!想学拿锅的那一种!!!”

……

作者有话要说今天实在太忙,没按时更新,写的也不多,抱歉…

这章发红包吧,少的更新我找时间补上

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