【32】面不化的原因所在!(第2/2页)

整个九重楼中的食客,全都在闻着满屋子的香气……而大厅内,也是涌现了越来越多的人。

显然,都是被这股能勾引人深层食欲的香气,所吸引来的。

“好了,接下来交给我吧!”

罗修对着王哲说着,王哲狐疑的看了眼:“你难道……要把刚刚拉出的头发细丝的面条,扔入这里面煮吗?”

“嗯!”

罗修随口说着,手已经搭在了刚刚细如银丝的拉面之上。

王哲却是脸色变了变道:“这么高温的烹煮,怕是入水即化吧?面条直接就被水化开了……”

“不会的!”

罗修一脸自信的说着,当手中的面震动……一直维持到水开的刹那,他突然离开了案板,左手闪电般扯了出来。

他没忘了自己的本职工作。

做面要紧,其他的另说。

唰!

罗修右手高举,让那两千多根面丝完全悬空,左臂向面丝中间一挡,右手带着面丝向下接去,一伸一拉的过程中,绝没有一根面折断,看上去神乎其神,令人叹为观止。

一般来说,这龙须面拉扯的太细,是完全不能用沸水煮的……因为一煮就化。

但罗修这龙须拉面,最关键的就是要有配套的手法,来让这面煮熟,却又不化开……这也是龙须面失传的原因。

因为手法没了。

但罗修却拥有白罗家的独门技艺,所以这龙须拉面,再一次呈现在了尘世间。

白罗一家,独门手法。

哗!

轻轻一甩,右手一带,罗修很轻松的,就将面送入了浓汤之中。

“看好了,这就是……面不化的原因所在!”

罗修看着一旁眼神发直的王哲,手猛然间如同飓风一般,动了起来。