第0737章 清风不吹江南山(第4/6页)

“老板,你的意思是一千斤能换六十万,但是两千斤就换不来一百二十万?”

“什么一百二十万啊,六十万都换不到,物以稀为贵,一千斤是一个坎,超过这个数,你就给我扔火塘里烧掉。四姑娘雪山出品加上一千斤才等于六十万,没有叠加,没有翻倍,懂了吗?”

“懂了,一年定死的六十万,那也没多大的花头。”

南易乐道:“你小子,一年白捡的六十万都看不上了,不是还有果子嘛,那些也能卖钱。”

“呵呵,不是看不上六十万,我是看不上它没有增长空间。”罗坤尴尬的笑道。

“有没有增长空间还得考察之后再说,待会你装点牛肝菌,我要寄出去化验一下,要是它里面有特殊的有益成分,那价格还能往上涨,明年年初还能上四姑娘山吗?”

“二月份当然能上山。”

“搞错了,我说的是公历的明年,就是一月初。”南易摆摆手说道。

“一月初也能上山,我说的那个地方并不险峻,只要当心一点不会出事,老板你要派人来考察?”

南易看着罗坤的脸,似笑非笑道:“嗯,考察一趟考察费用要两万左右,我们一人出一半,要是考察结果不理想,钱就打水漂了,你要不要搏一把?”

“搏啊,我当然要搏,老板你都看好,我没理由不看好啊,不就一万块钱么,打水漂就打水漂。”罗坤一个磕绊都不打的说道。

“行啊,那我们就一起搏一把。”

“嗯。”

南易夹了一只蝲蛄,剥壳后放到嘴里细细品味。

蝲蛄和小龙虾长得差不多,可以说是孪生兄弟,不过蝲蛄的味道更鲜美,自带一股甜味,也没有小龙虾身上的土腥味,小龙虾的烹饪方式完全可以和蝲蛄通用。

不过十三香、蒜香蝲蛄就是暴殄天物,只有孬货,身有异味的食材才需要放重料,蝲蛄只需清蒸就味美十足。

一口蝲蛄,一口蝼蛄,再来一口辛辣的鹅巴藠,文君酒一送,美滋滋的,卤猪头的味道也很好,挂灶台上熏的时间久了,那味道甭提了,拿个土地也不换,城隍倒是可以考虑一下。

“猪头肉好,帮我留两个,我回来的时候带回去。”

“好,老板等你回来我给你弄个猪头山吃,那味道也很好。”

“猪头山怎么弄?”南易好奇的问道。

“整个猪头洗干净了放到蒸笼里蒸,一直蒸到油分溢光,起锅,淋上调好的汤汁,直接用勺子舀着吃,那味道巴适得板。”

“哈哈,你一说,我口水都流下来了,这个一定要,回来的时候,还有客人跟着,你帮我多弄几个好菜,别替我省着,就按三百块的标准弄。”

“钱就别说了,我一定给老板弄妥帖,绝不会让客人挑刺。”

“好啊,走一个。”

蓉城的掏耳朵,扬州的修脚师傅,这都是出了名的手艺。

吃饱喝足,离开罗坤的饭馆,南易就去了宽窄巷子,一张张竹高椅旁边坐着一个个翘着二郎腿的掏耳师傅,身边摆着木箱子,叼着烟叶,不疾不徐、安安逸逸的等待着客人上门。

南易扫了一眼,挑中一个五十来岁的师傅,走过去在竹高椅上坐下,掏耳师傅猛抽几口,把手里的烟叶抽完,走到南易身后,打开木箱子,耳扒子、鹅毛棒、铗子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、头灯等十几样工具就显露出来。

等鹅毛棒一进南易的耳朵,他就是浑身一哆嗦,这具身体还是第一次享受手艺人的掏耳朵服务,之前,也就是萩原小百合给他服务过,其他几个就算了,南易还怕自己耳膜被戳穿了。

“好敏感哦,同志你是第一次掏耳朵嗮?”

“算是吧,师傅你的手艺真好,做了好久了吧?”

“十五岁开始干,三十六年咯,之前是偷偷干,现在可以光明正大。”

“难怪手艺这么好,师傅一天赚不少吧?”

“赚不了钱,就是糊口。”

师傅明显不想谈钱,南易就转移了话题,“师傅,我打听一下,哪里的澡堂子干净点,最好有单……盆塘[搪瓷浴缸,木板隔出一个单人空间]。”

“盆塘除了大众浴室都有,你要说干净点,那你只能去单位的澡堂子,铁路局,那里去的人不多,池水比外头干净点,今天是换水的日子,你早点去,还能洗到头道水,两角两分钱,巴适得板。”

“谢谢师傅。”

掏过耳朵,付完钱,按照掏耳师傅指的路,南易又去了一环路,铁路局的澡堂子就在局大院的斜对面,蓉城铁中里面一栋红色的单层建筑,背后就是林业厅医院,好找的很。

先在外面的门口买票,就和掏耳师傅说的一样,盆塘两角两分。