第一百八十七章 虾壳鲜粥(第2/2页)

而那油也变成了红色。

虽然不多,但十分的香醇。

把这些油都盛出来,虾壳继续留在里面发光发热。

加入清水大概煮了二十分钟左右,这一锅水也有些微微变色,残留在虾壳当中最后的虾味也被榨的一干二净。

最后将他们捞出用着煮过虾的水开始放入大米熬粥。

现在才早上五点半左右,大概还有一个小时才到吃早饭时间。

在戏班子中,练功的往往要比干活的起的还要早。

而大家早上也都习惯了这样的声音。

陈年用的是小火,大概十几分钟之后,米才开始在锅中翻滚,缓慢就宛若是在山间偶然发现的一汪清泉,缓慢而又轻柔。

但由于是大锅饭,而且还是早饭,所以锅内自然不会放太多的米。

又是约莫十五分钟后,陈年在锅中加入虾油、少许盐以及其他准备好的食材。

最后盖好盖子。

渐渐的大米的清香从锅中不断地随着蒸气冒出,其中还夹杂着淡淡虾的香味,有了虾油之后,这一锅粥的鲜味倍增,让忙碌了一早上的陈年都不禁肚子开始咕咕直叫。

而在这旁边的一口小锅里,同样是一碗粥,但是里面也只有米。

这也是为了有人不吃海鲜,或者是只想喝白粥。

很快,大约一个小时后。

人们陆陆续续的醒来。

当他们来到厨房门口之后,原本还带着困顿的神色,可当他们闻到厨房内的闻到。

顿时一个激灵,精神了起来!