第1369章 流沙包突然不香了(第2/2页)

不过徐拙做鱼的本事很一般,而且鱼脊背上的肉局限性也比较大,想来想去他就想到了一道水煮鱼片和糖醋鱼片。

这条黑鱼低于三十斤,鱼脊背上的肉少说也有七八斤,光做这两道菜肯定是不行的,因为太多了,做出来估计得用盆盛着才行。

徐拙把自己的顾虑说出来之后,郑光耀摆手说道:“简单,我可以教你做鱼丸,粤菜的鱼丸你是知道的,绝对好吃,做法也非常简单。”

鱼丸的出现,让徐拙瞬间觉得流沙包不香了。

他原本想要找个话题跟几位老人聊聊流沙包,触发一下触类旁通的技能,然后把流沙包的技能拿到手。

大过年的学到这么一道点心的技能,这还不是美滋滋嘛。

然而既然现在有鱼丸可以学,流沙包就可以往后稍稍了,毕竟相对于流沙包,鱼丸不管从味道口感以及经济价值上来说,都是非常突出的。

最关键点一点就是,成品鱼丸还可以作为食材来加工成其他菜品,而且能做的还不少。

可以说一旦学会了做鱼丸,就相当于至少会了十来道菜品,非常划算。

所以,本着不学白不学的原则,徐拙对郑光耀说道:“那就麻烦郑爷爷指点了,我很早就对鱼丸感兴趣了,一直都想学一下鱼丸的做法,今天终于等到了这个机会,可不能错过……”