第1180章 纸包鸡的秘密（第2/2页）

等到老爷子过来之后，匆匆吃了点早饭，就拿着准备好的纸以及几个刚刚宰杀好的小母鸡一块儿前往拍摄现场。

在路上，好奇心比较强的冯卫国把心中的疑问问了出来：“徐大哥，这纸是咋包的？不担心会裂开吗？”

老爷子笑了笑说道：“等会儿看看就知道了，这东西说起来很神秘，但是你要看一遍就啥都懂了。

这次旅游，我们原本打算看完黄果树就回来呢，但是有点意犹未尽，就去了广西，那边也有很多美景。

在广西，我们见到了当地的一位名厨，也是跟咱差不多岁数的，他用纸包鸡招待我们，顺便让我和培庸也学会了这道菜的做法。”

冯卫国有些神往地说道：“同行交流切磋是最让人期待的，早知道这样，我当时也跟你们一块儿去了。”

老爷子白了他一眼：“你去干嘛？当电灯泡吗？”

冯卫国：“……”

你这样会掉粉的我告诉你。

不过看在冯卫国是自己迷弟的份上，老爷子还是告诉他了做纸包鸡的秘密所在。

“做之前把纸放进油锅里炸一下过过油，做成油纸，然后随便包一下，就能把鸡包得很严实……这个过程三言两语说不清，等会儿你看我操作就知道了。”

冯卫国张大了嘴巴：“什么？纸要先过油炸？”