第0944章 汤圆虽好,但肉更香(第2/2页)

剩下的就是等待,等到这些白生生圆滚滚的汤圆全都漂浮在水面上的时候,徐拙把火关掉,让汤圆再在锅里漂浮一会儿。

这样能够让馅心熟成得更加彻底。

几分钟后,徐拙端来一个小盆,用勺子开始往盆里盛汤圆。

盛的时候,一定要带水盛。

这样才能让汤圆保持圆润完美的外型,切忌用漏勺等厨具,因为一旦没了水的护佑,软塌塌的汤圆很容易变形,甚至开裂。

汤圆盛出来之后,徐拙端着那罐糖桂花,用小勺子舀出两勺,淋在汤圆上面。

于长江买的糖桂花品质应该不错,因为刚放进锅里,一股淡淡的桂花香就从盆里飘了出来。

这香味儿若有似无,不浓烈,但却很有持续性。

这说明是桂花本身的香味儿,而不是用了那种香味儿添加剂。

汤圆端出来,被于培庸摆在了餐桌最中间的位置,毕竟是孙女婿做的嘛,得有牌面。

于可可和庞丽华一人拍了几张照片,各自发到朋友圈炫耀。

几个老人也是直夸徐拙的手艺好,这汤圆圆滚滚的,看上去确实挺馋人。

不过徐拙却没心思聊这些,他中午就没吃饭,吃了点甜品也不挡饿,看到眼前的这些菜,早就按捺不住了。

在大家还在客套着尬夸的时候,他开始埋头猛吃,连大家的夸奖都来不及回应。

腐乳炸肉、毛豆腐、臭鳜鱼、刀板香……

这些具有代表性的徽菜,吃起来真叫一个香。

汤圆什么的,跟这些菜完全没法比。

正吃着的时候,郑光耀冲徐拙说道:“小拙,学校安排你到时候给学生们讲一节课,有把握吗?要不要我帮你推掉?”

徐拙还没来得及说话,于可可就乐滋滋地说道:“不用不用,他已经准备好了,来的路上就用我的电脑写了教案,还非常详细呢……”

“教案?”

几个老头都有些懵逼:“小拙,我们能看看吗?”