第1679章 千岛之国的小袁州(第3/3页)

题目就叫:最有可能开拓日本烹饪道路之人——大石秀杰

瞧瞧这个标题,可想而知藤原家元对于大石秀杰的看重。

不过退一步说,中日交流会时来了那么多日本三十多岁的厨师,但现在都被大石秀杰远远甩开,这么说也没错。

“我们和食历经数百年发展,主要分为:本膳料理、桌袱料理、大学料理、怀石料理、精修料理等等,主要还是会席、怀石、本膳三类,有精有细,而作为日本名厨联合分会主席,一直想再次开拓我们千岛之国的美食,有进展但没有达到我的预期,因此备受苦恼。

直到前几日我受邀成为青年厨师交流会评委,而此活动由帝国大宗师袁州创办,在决赛上大石秀杰所做改进版的福冈鸡肉烧锅,以26.8分获得第一的时候,看着大石秀杰我想明白了,很多事,年轻一辈其实已经有自己的想法,那就是我们和食未来的道路是属于他们的。”

接下来,藤原家元叙述了一些大石秀杰的履历,大石秀杰所成立的餐饮品牌,已有七家分店了,的确是个有本事的人。

最后藤原家元在文章末尾总结:

“大石与帝国大宗师袁州十分相似,首先大石与袁君都是十分坚持的人,他们每天都会晨跑,并且大石还学习到了袁君诸多优秀品质,如自己处理食材,如事事亲力亲为,如对食物百分之百认真,而今大石又即将被袁君指导,更让我相信大石未来的前途光明,他将会是我们千岛之国的小袁州!”

其实真的很难理解,《朝日新闻》也是比较严肃的国际性报刊,但却能够很自然的把帝国大宗师这种中二的称呼报道出来。

有藤原家元的背书,大石秀杰在日本烹饪圈中的地位提升了许多,而且“千岛之国的小袁州”,这称呼也随即被其他报道引用并且认同。

还有报道说,大石秀杰迟早能从“日本小袁州”,变成“日本袁州”。

为什么要加个小,是因为心里还是有数的,大石秀杰距离袁州还差太远。

日本报道基本上是忽略了共同获奖的柯森,但国内可没有忽略,特别是黔省,绝对的大肆报道。

什么《黔省名厨柯森,从世界名厨中脱颖而出》,或者是《袁州的第二个徒弟诞生》。

据说,程技师看到这篇报道很是生气,差点把冲去把报社拆了。

柯森回到家后,一向对他很严肃的老爹柯林,此时也带着笑容。

“不错,没有辜负我对你的期望。”柯林道:“其实之前说输了吃铁锅,那也是为了激发你的动力,你可是我亲儿子,真的输了,也不可能让你吃铁锅。”

“是吗?”柯森对这话一点都不相信,毕竟谁亲爹谁了解。

当然还有其他国家落选的,像是越南、泰国、柬埔寨等地就像假装没发生过这事一般,毕竟在圈子里面混,人家也是要脸的。

可以说青年厨师交流会这才是正式落下了帷幕。

……