第72章 辣卤蟹钳(第3/3页)

去腥三件套,给花甲快速焯水。

花甲壳张开,立即捞出,过凉水,这样一会儿吃起来肉质比较q弹紧实。

捞出的花甲过滤掉水分,倒入容器里,加入温热的卤汤,以及辣椒油,汤汁淹没花甲即可,放到冰箱里冷藏保鲜几小时。

午饭的时候,淅淅沥沥的小雨停止。

天空放晴,太阳的光线,炫目得人刺眼。

颜烟看浸泡得差不多,从冰箱里取出冷藏的辣卤花甲和蟹钳,各装了一盘,配着米饭吃。

辣卤花甲,直接一口嘬掉花甲肉,辣辣的,鲜鲜的,不错。

就是腌的时间短,不够入味,再泡几小时,应该更好吃。

比起容易得到的花甲肉,蟹钳则难搞很多。

后槽牙咬开一点点蟹壳,颜烟用手费力剥掉脆脆的壳,才终于见到蟹肉的庐山真面目。

蟹壳里,包着团雪白的蟹肉。

因为提前敲碎蟹壳,会让蟹肉吃起来没那么鲜嫩,她没敲壳,里面的蟹肉几乎没什么味道,只有它本身的鲜甜。

颜烟剥第二个蟹钳的时候,逐渐烦躁,好讨厌吃这种麻烦的食物哦!

剥好的蟹肉,被她蘸了蘸红油汤汁,送入唇齿,香香辣辣,咀嚼到后面,是蟹肉的甜丝丝。

蟹钳好吃是好吃,太费牙,太费劲了,颜烟觉得还是辣卤花甲比较适合她。

一口嘬掉一个花甲肉肉,q弹弹,巨嫩啊!

剩下的蟹钳被她打包,准备带回家。

吃完饭,收拾干净桌面,颜烟拍了照片,发到群里——

五颜六色的颜:【@所有人,今日新品,辣卤蟹钳68元一斤,辣卤花甲20元一斤,先到先得哦!】

蟹老板:【么么你,好爱你,蟹钳和花甲小可爱,俺来啦!】

小雨漫步:【真的有新品,颜老板真棒,夸夸你。】

可可的巧克力:【@圆圆的兔脑壳,帮我安排,你懂的。】

南南一小只:【@圆圆的兔脑壳,你懂的。】

被@的沈圆,立刻掏手机:“二哥,帮我买点……”

挂掉电话,沈沐深吸一口气,推开了颜记煎饼果子铺的店门。

听见声音,颜烟抬头,看见一位西装革履的精英男士,他背光而立。

她正准备告诉对方离营业时间还早,突然发现对方的身形轮廓,看着有点眼熟。

想不起来是谁。

刺眼的光线下,每根短碎发像是精心雕琢过,好精致。

等人走得近一些,颜烟看不清他的脸,看到他手里熟悉的保温饭盒,颜烟吃惊:“沈沐?”

对方应答:“是我。”

颜烟看他平时穿着休闲,蓝白色的衬衫,搭一条休闲裤,今天却是一身剪裁合体的西装。

一改平时的和煦春风,他看着很严肃,像是要去出席什么重要的场合。

她脑子里冒出一个问题,大热天的,穿这么多,他不热吗?

颜烟问:“你今天要去上班吗?”

沈沐微怔:“你希望我去上班?”

颜烟:“我是觉得你今天这一身,嗯,好像干房地产的中介。”

又补充说:“当然,就算是房地产中介,你也是中介里最帅气的。”

沈沐的大脑一片空白,她,她夸他帅气……

作者有话说:

沈沐:打扮得漂漂亮亮,来见老婆