第175章 跟我比酒量？（第2/3页）

仓燕山看了他一眼，微笑道：“老袁你能确定这酒膏是一百年的？”

“这个……”

袁子丹一愣，有些尴尬地道：“凭膏色和酒香判断，至少是超过了五十年，我也就能看到这里了。”

他对酒膏的见识其实就是五十年，仓燕山这样问是难为人了。

仓燕山又看看周栋：“周老弟你看呢？”

这就是存了考验周栋的心思了。

在他看来，周栋才多大年龄？就算有高人传授或者祖传秘方什么的，有一手酿酒的本事，对酒也有些认识，却绝对没本事判断出百年的酒膏。

袁子丹果然是外行，居然找个年轻人来掌眼，这不是病急乱投医么？找自己这种级别的酿酒大师还差不多。

周栋走到拍卖桌旁，仔细打量了几眼碗中的酒膏，看看仓燕山道：“仓老哥认为呢？”

仓燕山一摇头：“兄弟，我是问你呢。”

“那我可就直说了，这不是一百年的酒膏……”

话一出口吴经理的脸就绿了，忙道：“绝对不可能！这可是马家后人送拍的，怎么会有假？这位小兄弟，你不懂可不要乱说啊！”

“我还没说完，你急什么？”

周栋道：“仓老哥，能借你的取酒针用下么？”

接过仓燕山递过来的取酒针探进酒碗，周栋开始按照顺时针方向缓慢搅动起来，酒膏也就跟着转动，好像一片碧玉生波，十分的好看。

转了十几圈后，周栋忽然抽走了取酒针，那碗中的酒膏竟然在他起针的同时立即停转，变回原先古井不波的样子。

仓燕山顿时目光一凝，深深看了周栋一眼。

“我刚才果然没有判断错，‘以物引旋，物去后而膏瞬停者，必过百年！’”

周栋淡淡地道：“仓老哥，我说的对么？”

“没有错。”仓燕山点点头道：“可你刚才……”

“刚才我是说，这坛不是一百年的酒膏，因为他已经超过了一百年，最少也有一百二十年！”

周栋扬起取酒针，让针尾在灯光下展露无遗：“各位看出什么来了没有？”

众人凑过来仔细看了看取酒针的针尾，顿时倒吸一口凉气。

刚才仓燕山用这根针取酒膏，分明是见到中空的取酒针中有碧绿色的酒膏滴沥；可刚才周栋在酒碗里搅了半天，此刻针尾上却是干干净净，不见有半滴酒膏在？

仓燕山没有说话，只是叹了口气，冲周栋伸出了大拇指。

拍卖行的几位专家眼睛都看直了，纷纷凑过来追问：“这位小兄弟，究竟是怎么回事？解答下呗……”

“刚才仓老哥取酒膏，只是让酒膏见风活性，却并没有给其上劲，所以酒膏虽然粘稠，还是可以进入真空的取酒针里。”

周栋将取酒针递还给了仓燕山，继续道：“我刚才是顺时针旋转酒膏，先慢而后快，其实是在给酒膏上劲。等火候差不多了，我提起取酒针，已经上了劲的酒膏会立即停止不动，同时也不会沾在取酒针上。

‘打膏如打糕，得其力者，凡十年也，大得其力者，凡二十年也……”

周栋一面复述着系统提供的资料，一面道：“刚才这酒膏就是‘大得其力’，所以我才说，它最少也有一百二十年了。”

“原来如此，真是太奇妙了！”

“长见识了啊，多谢这位小兄弟！”

几位老专家喜形于色，以后在电视上又可以装逼了，能不开心么？

“周老弟厉害，佩服啊。”

仓燕山笑道：“不过我这个人太贪心，又喜欢追根究底，你刚才说这坛酒膏最少一百二十年，可见还不止是这个年头儿，还能具体些么？”

周栋看了看时间：“那就要看它了！”

说着冲碗中的酒膏一指，众人跟着看去，只见刚才‘停’下的酒膏过了几秒钟后，忽然向逆时针方向转动了半圈，然后才彻底停下不动。

周栋对苍燕山点点头：“这就可以再加五年了。”

仓燕山心中顿时一沉，在场的人中，除了周栋外，也只有他能够准确判断出这坛酒膏的年份，而且还能精确到五年这个单位。这种判断方法，也是他师傅秘传，究竟如何还得现场检验过才能够知道。

可他是什么人，那是华夏酒界第一人，‘御酒房’的掌事主管！

人家呢？是华夏面王……

奶奶的，跨界跨到你这种程度，你咋不去做跨界歌王啊你？

仓燕山心里这个郁闷劲儿就甭提了，呵呵干笑了两声，给了吴经理一个地址，让他派人把酒膏送过去，自己却在接过吴经理递来的《水说》后，按住酒碗，望着周栋半天不开口。

周栋皱眉，说好了《水说》归我的，你这是啥意思？按着酒碗看着我，眼神儿很不对啊，茶棚里面有些病友要算计医生和护士的时候，很多都是这种眼神儿……