第035章 学会这里的规则(第2/2页)

叶天再仔细一看,随即惊喜的发现,竟然是两条,一条大概二十厘米左右,另一条稍微大一点。

而且两条鱼都长得一样,叶天一眼就认出来了这是什么鱼。

拿上长矛叶天付出了水面,没想到自己扔海鲈鱼没扔到,竟然一箭双雕弄到了两条赤点石斑鱼!

叶天曾在电视上见过这种鱼,这种石板属于高经济价值的食用鱼,肉质鲜美,拿来做刺身最适合不过了!

而且这样的天气,叶天是真的不想吃热量高的食物。

回到了岸边,叶天里那么拿出小刀,三下五除二,两下子就把两条鱼给破开了,动作非常快。

水友们看见后都是啧啧称奇。

“我去,这刀使得真利索!”

“可以了,这手法,每个四五年拿刀的经验还真练不出来。”

“想不到主播还是一个会做饭的暖男!啊~~~”

“楼上的发春了,鉴定完毕!”

叶天之前在电视里面听人介绍过,做刺身最牛逼的师父,其实看的是刀工,做刺身最重要的是鱼的新鲜程度,那可是精确到分钟的。

所以一盘最高级的刺身,要求厨师在一分钟之内把一条活鱼收拾干净切成鱼片,送到餐桌上。

叶天还知道,最厉害的做刺身的师父,把鱼破开之后,把内脏都弄出来之后,把鱼从新放回水里,鱼还能游上了四五秒。