第1003章 植物肉干肉脯(第2/2页)

肉干和肉脯在制作过程中,需要烘干脱水。

按照正常情况,一斤新鲜的牛肉,大约只能做出三两牛肉干,成本很高。

所以,市面上许多价格低廉的牛肉干和猪肉干,是很需要警惕的存在。

林曾接过江画递给她的肉脯片,塞进嘴里,细细咀嚼。

“唔,好吃,太好吃了!”林曾眼中一亮,非常喜欢这种味道。

比起他以前尝过的猪肉脯,用植物肉叶搅碎后的肉糜,制作成的植物肉脯,有一股天然的馨香味道。正如江画所说,烘干肉脯并不过分硬实,咀嚼时,有微微的弹牙感,还混合着农场这棵荔枝植物烘干室特有的荔枝甜香。

而且,植物肉叶的肉质较为细嫩,有特殊的胶质在肉叶中,烘烤的过程,不需要加入油脂,只刷了几层清甜的灵香蜜,非常健康天然。

林曾可以肯定的说,这款植物肉脯,可以秒杀市面上任何一款肉脯零食,什么网红食物,都不及它的味道。

“哈哈,看来很成功。”江画也拿起竹篮里的肉干,当小零食吃,“我多弄点出来,给朋友们寄一点。”

农场的食物实在是太过丰富,就算以江画和林曾这两位超级大胃王的实力,也无法全部包揽。所以,他们经常会准备一些,寄给朋友们。

远在山里养猪牛羊的刘山,林曾的死党赵果德,江画的父母家乡亲戚,秦川省烟花种植基地的那些老人,还有林曾在京城市认识的朋友,心灵舞者康复中心的员工,都收到过林曾和江画寄出的美味食物。

当然,潘姐绝对从来没有拉下过。

“先别急,我们先存着一批,每天当零食吃。”林曾继续从竹篮里拿肉干,一块指头大小的肉干,软硬恰到好处,林曾非常喜欢,觉得在育种空间里储存一批,随时随地食用,可方便了。