七月份的大闸蟹比较鲜，但普遍个头不大，但汪姐这里每只大概都有2.5两，算是难能可贵的了。随便一只也是卖蟹行里160+的价格，原材料没的挑。
“蒜子河鳗”对于头几道热菜中最亮眼的这盘蒜子河鳗，程晓羽最是喜欢，皮肉甜软，胶质已经完全渗透进肉里，甜香的口感使得蒜头都很适口，配菜吸收了荤菜的精华，也没有喧宾夺主，河鳗一点杂质没有，整体非常细腻。这让程晓羽对于日鳗的想念又重新死灰复燃。