第一千四百九十三章 想学学吗(第2/2页)

这些唐海都看在眼里,但也没有说什么,一个团体是会自动选择让自己快速成长的方式的。

日本的竹夹鱼比中国的好?可能吗?大家都是在同一片公海捕鱼的。

为什么日本的卖得贵?

因为日本制定了竹夹鱼的“行规”。

脂含量10%是竹夹鱼品质的分水岭,低于这个的是“低级品”,高出这个的,每高一个百分点,价格就要提升三成。最好的是16%的,鱼肉布满霜降纹,口感醇厚无比。

这都是用机器测的,一名10年经验的技师每天可以检测1000条。但他们把鱼拿在手里,光看大小、厚度,不用机器也能估计得很精准。

这就是工匠精神的真正意义,解决了工作岗位,又提升了逼格,让世界阶级变得更丰富。

唐海拿回了20条16.3左右脂含量的,到萝丝农场弄了个鱼肉米线。

先煎熟,再剥开鱼皮,取肉出来,打碎做饼再煎。普通的一碗小黄牛肉米线,把牛肉换成鱼肉碎,萝丝和小萌鹿吃得可香甜了。

再接唐海开车离开,萝丝看得暗骂,知道今晚唐海十有八九又要在那边“研究新姿势”,累死他这王八蛋……

马莲娜爱吃油炸和烧烤,但她是控制着吃,吃过量了会锻炼。

鱼肉也没那么容易胖。

三枚切刀法可以很好的剔海鱼的刺,两片鱼身张开像一把扇子。用鸡蛋、牛奶、芝士打成浆,鱼放进去沾一沾,再裹上面包屑,170度油炸5分钟。盖饭后马莲娜吃成猪,松松的鱼肉肥而不腻,一口下去满口鱼香。

吃饱后,两人在一棵大松树下看着,地上是一只掉下来的小松鼠。

“喂,羡慕不羡慕你们老大?想学学吗?”薰子手肘捅了捅哈德利。

……