第五章 好吃饺子（第2/2页）

“年轻人，你去过墨西哥？好久没吃到这么地道的墨西哥鱼肉块了。”老先生嘴上闪烁着油光，眼神中有一股追忆。

“去过，我很喜欢那里的仙人掌，也很喜欢墨西哥的‘不屈意志’。”唐海笑道。

老先生显然很高兴，他只是随便问问，谁想到唐海真去过！

老先生正要再说什么，唐海从蒸笼里拿出一盘橙盘的菜肴，走出去放到老先生和小女孩面前。

“这是？”

“送你们的，我们中国人很多地方过年就吃鱼和这个。虽然鱼肉块松软容易消化，但晚上只吃油炸食品不好。你们也尝尝我家乡的美食吧。”唐海笑道。

唐海端出的这一盘，正是蒸饺！

唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子，对他而言这是家的味道！

看到老先生明显是思乡了，不知怎的，他就想给对方推荐一下中国美食。

“饺子，我吃过。”小女孩突然道。

看到唐海看向自己，她又认真的点头：“我在中餐馆吃过，味道很棒。”

老先生已经用叉子刺入了饺子中。

放入口中。

轻轻一咬。

朴实的面皮味道之后，喷香的韭菜猪肉香味在味蕾上炸开！

老先生震惊之后，闭上眼睛认真的嚼了起来！

没错，嚼了起来！

唐海包的猪肉不是肉沫，而是肉丁，更能锁住肉味，以及让饺子变得有嚼头，这也是他的秘笈之一！