第二百四十九章 鱼头泡饼香香真香(第2/3页)

“阿然,那你先坐着,我去厨房帮妈妈做饭。”曹慧瑶微笑着点点头。

陈然把若若放在自己的腿上,若若很喜欢他买给她的大娃娃,舍不得松手就抱在怀里,只不过这会若若的注意力很显然被小东西吸引了过去,一直好奇地打量着小东西。

望到这一幕,陈然招手把小东西叫到跟前,让若若伸手摸摸它,只是若若却不敢,回头望向了陈然,陈然对着她点点头,拿着她的小手朝着小东西摸了过去。

若若的小手刚摸到小东西的毛发,顿时猛地缩了回去,回头望了陈然一眼,却自己伸出小手朝着小东西摸了过去。

小东西懒洋洋的趴在沙发根处,若若摸了两下也就不那么害怕了。

曹慧瑶在厨房里帮着曹夫人做饭,不时的站在厨房门口,朝着这边望来,看到陈然陪着若若玩着,脸上就浮现出一抹若有若无的笑意。

曹国雄因为有事不能回来吃饭,不过他听说陈然来了,就特意打回来电话和陈然闲聊了两句,也没多说,就是问了一些陈然最近的境况。

挂掉电话,这边餐桌上已经摆上了四菜一汤,排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、蒜苗炒肉、红焖鲤鱼,还有一个西红柿鸡蛋汤。

看到陈然走过来,曹夫人连忙笑呵呵的招呼陈然坐下,曹慧瑶笑吟吟的把盛好的一碗米饭放在了陈然的面前。

陈然也没客气,就像在自己家一样,把若若抱过来放在自己身边,等曹夫人和曹慧瑶坐下后,就吃了起来。

吃饭的时候,若若已经不怕小东西了,还把自己碗里的鸡块夹给小东西吃,看的曹夫人和曹慧瑶都高兴的不得了,一个劲地让着陈然吃饭。

陈然从曹家出来已经是一个小时后了,本来吃过饭他就准备离开的,但若若拉着他不让他走,他也只能等若若睡着了才离开。

陈然是和曹慧瑶一起离开曹家的,她现在去上班没有开车,陈然开车把她送过去,起初两人还说说话的,但经过上次那个地方之后,曹慧瑶就突然不说话了,眼神有些失神,也不知在想什么。

“慧瑶姐,那我回去了啊。”

等曹慧瑶下车后,陈然招呼了一声。

曹慧瑶点点头,直到陈然开车驶出电视台大院,才扑哧一声粲然一笑,那一刻,宛如春花绽放,娇艳不可方物,只可惜陈然却没有看到……

“你怎么带这么多东西?”

望着眼前仿佛小山般的一大堆杂物,陈然皱着眉头说道,离开电视台,他就赶到了苗师傅住的这里,苗洪涛已经收拾好东西等着他了,只不过这小子要带着的东西未免太多了些……

瓶瓶罐罐的一大堆,也不知都是什么东西,好像搬家似的。

“就这样我还没带完呢。”苗洪涛讪讪地说了一声。

陈然没好气的瞪着他:“你准备搬家啊,这么多东西哪里装得下,看看还有哪些东西用处不大,就不要带了。”

“哪些东西的用处都很大。”

话是这样说,但苗洪涛还是又挑选出了一些,即使这样,还是一大堆,但好在应该能装得下了。

陈然帮着他都装进了车后厢里,把后车厢里塞得满满的,还有一个大箱子没装得下的,苗洪涛只能自个抱着坐在车里了。

等到陈然开着车到家里的时候,已经差不多晚上了,除了陈小妹在家写作业外,其他人都不在。

陈然先给苗洪涛挑选了一间房间,然后把他那些杂物都搬进了他的房间。

忙了半天后,陈然就给苗洪涛指派了一个任务,那就是让他做饭去,把他会的招牌菜都做一个出来。

按照苗洪涛自己的说法,他们每个苗家人都有自己的独门招牌菜,而苗洪涛的独门招牌菜也有三样,这三样分别是腊八粥,鱼头泡饼,凉拌黄瓜。

腊八粥和凉拌黄瓜都是很普通的菜,当然,苗洪涛要是做出的这两样味道很普通,那肯定也就不能被称为独门手艺了。

至于鱼头泡饼,是一种在京城很流行的菜式。

鱼头泡饼是一道很容易让人满足的菜。鱼最好是选用没有污染的野生胖头鱼,其他的香料、配料、作料多达十余种,做法也非常讲究,共有飞水、腌制、侉炖、调味、调色、勾芡、收汁、装盘八道工序。

当一个硕大的鱼头被呈上桌时,持箸者都免不了为之侧目。它不仅有着年年有余的好彩头,味道也真的鲜美。鱼脸最是鲜嫩;鱼唇最好吃,顺着刺一捋,胶质很是滑腻;还有一个叫鱼云的部位全是胶质,像冻儿一样,盛在勺里颤颤巍巍的,放进嘴里,一股脑儿地往喉咙里滑;鱼皮也是诱人的……好在鱼头足够大,相应部位也数倍丰硕。

配鱼头的泡饼为十分精美的鸡油煎饼,外表金黄、厚薄适度、软硬适中、焦香可口。吃得时候,切成小块,盛在一个小竹筐内,随吃随蘸,而且特别耐泡。饼只要在汤里蘸一下,味就吸进去了,吃起来外焦里嫩,不仅有汤的香,也有鱼的鲜,极为可口。