第379章:天生丽质难自弃

秋日渐浓,桂花飘香,娘早摘了满笸箩的桂花在院子里晒,让整个院子里,也全然是桂花的馥郁香气。

新下来的桂花,做糯米凉糕,却是再好不过的。桂花糯米凉糕是以糯米饭,蜂蜜,桂花,葡萄干,核桃仁,黑芝麻等等做出来的,爽滑可口,带着桂花香气,核桃仁滋补气血,芝麻润泽头发,深受姐儿们的欢迎。

着糯米凉糕,却算得上是铺子里面最最简单的点心,梅菜我耳濡目染,却也是会做的。先以新糯米淘洗干净蒸熟了,搁在旁边放凉,再去置办馅料,馅料要看着各个点凉糕的姐儿的口味,有喜欢红豆沙的,有喜欢芋头馅儿的,有喜欢枣泥的,有喜欢青红丝的,将姐儿们喜爱的主料,与下锅炒香的核桃碎,芝麻等混匀了,浇上蜂蜜,即可着手制作。

先将模具刷上一层油,再晾凉了的糯米饭薄薄的摊在模具底部,将主料均匀的抹一层,再码上一层糯米饭与一层主料,米饭要薄薄的,主料要厚厚的,直至将这个模具填满了,压整齐了,再在最上面的一层米饭上洒满了细碎的干桂花,盖上了盖子,搁在深井里以冰凉的井水镇上,过不了几个时辰,那凉糕即可取出来,切成了合口的菱花块儿,即可码在粉彩瓷盘子里享用了。

秋日里干燥,这一味精致小点在热汤热粥之中独树一帜,清爽非常。取一块放在口中,先是桂花的馥郁沁人心脾,接着主料的香甜爽滑,糯米的清香淡雅,一齐在口中弥漫了开来,委实是好吃极了。

这日里正将那桂花糯米糕细致的装盘子,却就听见门口吱呀一声响,却是瓣儿挎着篮子扭着腰肢进来了,看见我正摆盘子,自己先拈了一块搁在口中,咕噜一下子咽了下去,皱眉对爹爹抱怨道:“这糯米凉糕是怎生做的,姑娘却嫌弃这糯米粘嗓子!为何不用黄米?也不知道跟旁的铺子去学学,看看人家怎么做的,这糯米不好克化,堵在心口上,好不粘腻,害的姑娘烧心反胃,看你们怎生赔!”

爹忙道:“这糯米粘性大些,搁在一起好成型,旁的米面是松散的,拿在手里聚不起来要掉的,还望姑娘宽谅些个,自古以来,这糯米凉糕自然全数是糯米做的,倘若是黄米做的,那岂不是成了黄米凉糕了么!”

“黄米凉糕便是黄米凉糕,又有甚么了不得?难道姑娘我点不起么……”瓣儿装腔作势的拿出了一柄镶着猫儿眼的掐金丝绕象牙柄宫扇,便扇了起来,道:“哎,待他日姑娘做了那夏家的少奶奶,便要天天来点这黄米凉糕,你们也不敢不伺候着。”

“夏家?”爹奇道:“瓣儿姑娘这是有了人家了?我这还不知道呢!恭喜瓣儿姑娘了!”

“哼……八字还没一撇呢……”瓣儿沾沾自喜的拿着那看上去价值不菲的扇子往自己身上扇了起来。

我心下大奇,这瓣儿怎生今日里忽然谦虚起来了?可委实不像是她往日的作风。

爹赔笑道:“姑娘既然都说出了人家来了,也不必自谦,这也是好事一桩么!”

“自谦?”瓣儿拧起来了那扫帚眉,道:“谁自谦了?姑娘的意思是,还没想好是不是答应着夏家的那桩婚事呢!他们夏家饶是有些个钱财的,可也不过是个做丝绸买卖的,又怎生能与公卿之家相提并论?可是他们家的大少爷,便是那个叫夏筱翼的,整日里只派了人对着姑娘殷勤讨好,姑娘说是不答应罢,也只怕伤了他的心,这几日正恼呢!”

“夏家?做丝绸生意的?”爹恍然大悟,连声道:“啊呀呀,那可是个豪富之家呀!他们家的绸缎庄在京城开了没有十家也有八家,不便是唤作瑞兴隆的么!瓣儿姑娘当真好福气!”

“姑娘我好福气?”瓣儿听了,心下里是沾沾自喜的模样,面上却装的如同不屑一顾一般:“姑娘我还不大瞧得上呢!若是他们家能娶到了姑娘,那倒是他们的福气。哪一个算命的见了姑娘我,不都得惊叹几声,是旺夫兴家,做夫人的命么!”

“是是是……”爹忙道:“他日瓣儿姑娘若是当真能做那夏家的夫人,那小店里的买卖,还多靠着姑娘关照了!”

“好说,好说!”瓣儿懒洋洋的拿着那柄子象牙扇,道:“上心是上心,只是姑娘我还是犹豫些个,有道是一家有女百家求,姑娘我怎么知道这以后还有没有比他们更好的人家呢!”

爹忙劝道:“这瑞兴隆的丝绸生意,整个京城能比得上的可不算多,姑娘倘若当真嫁进去,那这一辈子绫罗绸缎,山珍海味,想必定然是吃用不尽的,何苦还要这般考虑呢!不是我梅二乌鸦嘴,万一过了这村没这店,那姑娘岂不是悔之晚矣?”

瓣儿咂咂舌射,真的像是犹豫了一下,方才说道:“这个么……说起来罢,姑娘心里有些个拿不定主意,还是因着那个少爷的品貌……”