第552章 李治不头疼(87)

◎唐高宗的嫡长女狂买黄豆◎

万幸, 在姚元崇吃红薯吃到吐之前,安安又换菜谱了。

因为公主买完红薯, 改买黄豆了。

黄豆在古代是粮食, 穷人家把黄豆连皮儿煮熟,一整锅吃下去。虽然豆子不好消化,可是它也抗饱, 不但能当粮食吃,还能当蔬菜吃。《战国策》有记载:“韩地……五谷所生,非麦而豆, 民之所食, 大抵豆饭藿羹。”

藿者,豆苗,豆苗烧汤还挺好吃的。

关键是干黄豆比红薯耐放, 保存得当的情况下两三年都不坏!

萧靖看得出来, 安安“挥霍钱财”,是想给家里帮忙。朝堂上多少人盯着皇帝的动作,尤其是世家那一边,若是皇帝大肆采购粮食,说不定会有人跟风炒股,把粮价抬高。到时候百姓没占多少便宜,钱全让高门大户得了, 该饿死的人还是得饿死。

但没有人会盯着安定公主这个十几岁的孩子,她过分宠爱驸马,吃一个红薯买一筐红薯,她傻你也跟着傻?

“被惯坏”的公主病人设成了安安最好的保护色。

“阿娘, 我想帮帮你们。”安安的五官柔和, 但是眼神很坚定, “我既然享受了公主的俸禄和食邑,总该做点什么吧。”

安定公主出降带的压箱钱,来自父母的私产。可是皇帝和皇后哪里来什么私产?

不过是国家收上来的赋税。

公主出降之后,她经常在长安城逛街,天子脚下的所见让她心惊。她这才知道原来有人过不下去,是会把亲生儿女卖掉。她知道东市有卖奴隶的集市,漂亮的女人和健壮的男丁能卖得更贵一些。有奴隶向她磕头哭泣,只求给一口饭吃。

奴隶贩子看见皇室的车驾,没想到安定公主会来这种腌臜地方。中年男人生怕吓着圣人的女儿,一脸肉疼又谄媚的笑容,弯着腰说:“公主,这些都是流民,小的收来没花多少钱。您给个饭钱,都可以带走。”

流民,大多数是因为战争或者天灾,从原定户籍逃到其他地方的人。他们不纳税,成了黑户,被奴隶贩子捉了也没有人会同情他们。

若能活下去,谁愿意背井离乡呢?

安安对上一双双眼睛,心软了。她看到几个月的小娃娃瘦得只剩下皮包骨,身上没有厚衣裳,哭音还不如檐上的野猫叫得大声。

她那一次买了上百人,男人女人都有,连面黄肌瘦的小孩也打包了。她把人弄去庄子上种红薯和粮食,后知后觉意识到自己惹下麻烦。

她的食邑规格是八百户,意思是她拥有的土地包括土地上的劳动者在内,一共是八百户人家。加上这次买的奴隶,农户的数额超标了。

如果有大臣告她,她的确是违制了。

她回宫把这件事告诉阿娘,她的力量很微小,但她想在力所能及的范围内给一些人提供帮助。

能帮一个是一个。

萧靖不觉得这件事情为难,但没当场答应:“我和你耶耶说,让他晚些给你答复。”在孩子的心里,要树立皇帝的权威,给安定公主增加食邑的旨意要让张嫣来下。

他想起城中的传闻,觉得好笑,继而说起另一件事情:“我听闻驸马爱吃红薯,这是真的吗?安安别让他见天就吃红薯,他不是你养的猪,吃了红薯多长膘。”

“我便知道,什么都瞒不过阿娘。”安安忍不住笑,“我想多买些红薯贮藏,没想出来好理由,才借元之用一用。他爱吃红薯粉,说比汤饼好吃。阿娘,我想要一把辣椒种子,在家里种几亩,辣椒做的酸辣汤味道才正。”

酸辣红薯粉,能不好吃吗?

一斤红薯才出来二两粉,红薯粉可是细粮。再加上陈醋、芝麻、辣椒、大蒜调的汁儿,以骨头汤煮粉,做得酸香鲜辣一大碗。撒上增香的葱花和香菜,在冬天是最过瘾的吃食。

可惜这会儿没花生,改加炸豌豆,驸马爷欣然接受。

“姚元崇爱吃这一味儿,你也别老让厨子做酸辣红薯粉。”萧靖提醒闺女,“红薯粉做蚂蚁上树也好吃,酸菜炖猪肉加红薯粉,那味道可鲜了……”

讲得萧靖都快流口水,冬天好像是吃酸菜炖粉条的季节。炖粉条用土豆粉多,但是这会儿没有土豆,用红薯粉也不差。

安安好奇地问:“阿娘,什么是蚂蚁上树啊?”

“就是肉末炒红薯粉,肉末切碎了跟蚂蚁差不多,又是一道好菜。”萧靖说,“安安,你也可以买点黄豆,黄豆磨的豆浆养人,你这个年纪的小姑娘喝了对皮肤好。一斤黄豆能出五斤嫩豆腐,豆腐吃了填肚子,而且比煮豆子更好消化。”

安安拿着石膏点豆腐的方子,又回去了。

当晚她收到耶耶的旨意,说她的食邑增加到一千一百户,多了三百户。

据说很早的时候豆腐已经被发明出来,但是好多年过去,豆腐像是一种传说,做法并没有流传下来。公主此番大肆收购黄豆,有多少买多少,可是黄豆这种食物比红薯还贱啊。红薯尚且口感甜软,但是黄豆连味道都没有,煮出来有一股豆腥味,不好吃。