第168章 蜜瓜汁和牛肉汤锅

◎怎么搞了半天,是来挖人的?◎

这日黄昏, 成家听说范村长带着周氏在村里找了一圈都没找到人,托了人再去打听才知道,方氏一气之下, 跑到县城要去告他!都已经在路上了!

范村长大惊失色,连忙叫了人去拦, 自己也顾不上许多, 亲自给方氏安排了住的地方, 而且已经不单单是住的地方了,甚至连这对母女接下来的生计都一手包揽了,冀陵镇准备对外弄一个专门的鱼虾养殖场, 就让方氏过去干点杂活, 或者去伙房。

周氏有些气不过,但是现在她也不敢吭声, 只好是默默的忍了。

成家听说之后没说什么,这倒也是应该的,而且他们还得到了一个意外的消息,那便是鱼虾养殖场。

既然村长知道,那说明是朝廷出面办得,看来朝廷也十分的重视冀陵镇, 刘小姐说的果然没错。

有了这个信号, 成家人赚钱便更有动力。

林巧儿那日之后便联系了孙福承,对方很痛快的应了, 甚至还邀请林巧儿去他们孙府做客,林巧儿想让董姐或者是刘小姐一起去,于是先把消息递到了冀州知府, 改日一起约时间去。

在这期间, 林巧儿先做了好些牛肉干和蜜汁肉脯在巧香阁售卖, 大姐的卤味系列生意也越来越好了。

而谢安听说了猪肉的事情,答应回去陵州帮忙联系看看,至于冀州那边的牛肉供应,就还是四郎亲自去谈。

没几天就送了一批新鲜的牛肉过来。

林巧儿倒是没什么可操心的。

胖婶的卤味系列经过反复的学和尝试,已经差不多掌握了小兰的一些窍门,这日小兰尝过之后,朝她竖起了大拇指:“可以了!”

胖婶大喜:“真的?你觉得味道可以了?过关了?”

成小兰点头:“对,可以了。从明天开始,我就不卖卤肉系列了,全都交给你。”

胖婶感激不已:“我真的……真的不知道怎么感激你好了……”

成小兰笑道:“那也不必,我明天有新花样呢。”

胖婶愣了愣,笑了:“我知道你点子多,我能跟在你们屁股后面赚钱我就很知足了,怎么样,明天上什么新品?”

成小兰看眼林巧儿,笑道:“明天吃丸子。”

“丸子?”

“对,牛肉丸。”

林巧儿和成小兰对视一眼,笑了,这是两人前两天研究出来的新菜,因为四郎定了好多新鲜的牛肉回来,做到最后,做牛肉干和麻辣牛肉丝的香料和辣椒都不够了,于是两个人就把新鲜的牛肉搅打成泥,然后做了好多牛肉丸出来。

新鲜的牛肉丸用棒子骨熬成的高汤煮,熟头的丸子十分劲道,咬一口,还有新鲜的肉汁迸出来呢!

昨天全家喜欢吃到不行,高汤的滋味本来就很好了,但是全家人无辣不欢,成小兰最后又调了个油辣子汁子,用来凉拌一下,味道更是没话说!

那一锅高汤光煮牛肉丸子又有些浪费,干脆直接用来烫菜,和涮羊肉一样,只是这次是牛肉汤锅,烫一些新鲜的肉片还有蔬菜味道都是极好,最后再煮了一锅手擀面,出锅就是高汤牛肉面,全家吸溜吸溜,每个人都吃了一大碗。

吃的浑身冒汗,好不舒坦。

于是当即,成小兰就决定把牛肉汤锅搬到自己的饭馆来卖,而牛肉丸还可以放在巧香阁,不管是炸了吃,煮了凉拌吃,都是极好。若是再配上巧香阁最近推出的紫苏饮子或者蜜瓜汁,想必都是极好。

说起这个蜜瓜汁,还多亏了成正业,上回去冀州,林巧儿喜欢吃那边的蜜瓜,于是这回四郎让那边送牛肉的时候也送些蜜瓜来,但那边的牧民大概是理解错了,还以为蜜瓜也是要用来做生意的,一送就送了足足一牛车的,堆了小半个厨房,林巧儿简直哭笑不得。

最后没办法,只好做出了新的香饮子——蜜瓜汁。

好在蜜瓜汁一推出来,就有不少人喜欢,和杨梅汁的受众差不多,都是些小姑娘或者妇人,喜欢甜丝丝的东西,单独买蜜瓜吃不完还浪费,一碗蜜瓜汁才一文钱,倒是尝了鲜也不用花大价钱。

巧香阁的生意很不错。

而这天中午,牛肉汤锅一经推出,就引起了不少的轰动。

在成小兰的介绍下,这就和涮羊肉差不多,要三五成群的好友过来,白天晚上她们都招待,于是陈伯伙同几个平时经常见面的饭搭子,几个人拼了一个汤锅。

“啧!这牛肉是新鲜啊!”

陈伯一行是出了名的挑剔,都对这牛肉赞不绝口,林巧儿听后笑了:“您喜欢就好!”同时也坚定了要和冀州的牧民保持长期合作。

陈伯他们聊着聊着就打开了话匣子,自然也提到了上回村长家那事,成家其实根本就没把那事放在心上,但是听陈伯说下个月村长可能要换人时,还是愣了一楞的。