第七百八十章 简单但又讲究的美味菜品——干炸响铃!福鼎肉片出锅!(第4/4页)

但好玩归好玩,她却没有敢尝试,毕竟这是热油,万一烫到是会留疤的。

林旭把所有油豆皮全都炸完,见沈佳悦把福鼎肉片已经盛出来,便说道:

“先盖上盆盖,马上开始吃饭。”

说完他打开旁边正炖着肉皮的炒锅,里面的肉皮已经炖透,将粉条、包菜、炉肉倒进去,再加入调味品。

盖上锅盖继续炖煮。

趁着这个空档,他将炉肉皮切成条放进锅里炸制,肉皮遇到热油就开始膨胀曲卷,成了肉卷,看起来跟铃铛一样。

这或许就是响铃名字的由来。

很快,肉皮炸好,林旭盛出来,再把蒸好的酱油肉端出来,豆苗焯水后凉拌,然后将炸好的响铃卷倒进炖菜里。

今天晚上的菜就准备完毕。

把菜端上桌,让岳父岳母和崔教授两口子先吃,林旭则是回到厨房,将发好的面端过来,开始制作沈佳悦心心念的发面锅饼……