第六百七十一章 墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!(第3/4页)

不少菜品前都挂着林氏两个字,沈佳悦好奇的问道:

“你也姓林啊?”

“我姓方,叫方宏岩……这个林,是林老板的林,这些菜都是跟着林老板的视频学的,所以前面就加了个林氏。”

他这么一说,原本没说话的陈燕等人,全都露出了诧异的目光。

发网上的教程你想学就学,居然还冠个名,真够敞亮的啊。

方宏岩说完,这才看着林旭问道:

“你要觉得不方便,我可以去掉的。”

林旭摆了摆手:

“用呗,等会儿我拍个探店视频,帮你宣传一下。”

墙上挂着的菜品价格,算是大众消费水平,并不高,等会儿尝尝味道,要是没什么问题就帮着宣传一把。

反正咱有这方面资源,不用白不用。

说完,他看着方宏岩问道:

“你咋突然想起开饭店了?以前是厨师?”

“我以前在西二旗当程序员,跟强哥上班的地方不远,去年公司优化组织结构,我成了被优化的一员……当时拿着一笔赔偿款,也不知道做什么,正好我家的商铺退租,我就装修一下,开了这么一家饭店。”

被优化……这还真是符合国内程序员的待遇啊。

方宏岩在京城有套房子,密云老家有院子,这个门面是早些年,他爸妈受“一铺养三代”的宣传所蛊惑买下来的。

但随着密云水库出台禁止游玩禁止钓鱼的禁令后,房租一落千丈,别说靠房租生活了,有时候甚至还得贴钱交管理费。

方宏岩之所以开饭店,也没打算挣大钱,当程序员的时候身体亏空太大,所以就弄个小店,挣多挣少无所谓,是个消磨时光的营生就行。

刚开始确实没什么生意,但后来无意中看到了林旭的视频,从小喜欢美食的他跟着学习起来,加上为人比较勤奋努力,店里的生意居然摇摇晃晃有了起色。

过年时,把小店扩建一下,又招了几个人,生意虽然不算特别火爆,但饭点儿的时候,基本上每张桌都有顾客。

这样的上座率,对如今的中餐饭店来说,已经非常不错了。

从这点也能看出来,林旭的教程不藏私,很细致,否则不会让人跟着学习就能将饭店开起来。

相对来说,那些想挣这份钱,但拍视频时却藏着掖着的厨师,多少显得有些小家子气。

陈燕和肖晴听得很是诧异:

“居然跟着视频教程学做菜,还学会了……这天赋也太高了吧?”

方宏岩谦虚的笑了笑:

“都是练的,刚开始我爸妈一个劲儿说我糟蹋粮食,不过等味道上来,也不唠叨了,不忙的时候还过来帮我收碗擦桌子。”

现实中的方宏岩完全没有网上的赌毒老哥那么活跃,脸上带着些许腼腆,说话也不紧不慢的。

有一说一,这种性格人比较适合开饭店。

而那些做事风风火火,脾气上来九头牛度拽不回来的人,不太适合服务行业。

聊得差不多的时候,林旭说道:

“这会儿还早,得先去水库管理局一趟,他们邀请我们孙大爷来钓一下鳄雀鳝,我们想试试。”

一听这话,方宏岩笑着说道:

“那我带你们去吧,我二叔在管理局上班,钓鳄雀鳝的点子还是他上次来这里吃饭,我给他出的呢。”

林旭指了指墙上的时间:

“不耽误你备菜吗?”

“后厨有师傅备菜,而且管理局离这边很近,去一趟也不打紧。”

来到店外面,方宏岩开着他的皮卡版的宏光mini在前面带路,林旭和陈燕开车在后面跟着。

沈佳悦看着前面的小车说道:

“这车看着真可爱,而且还带着车斗,他不会每天开这台车买菜吧?”

林旭看到车斗里有散落的菜叶子,笑着说道:

“还真是买菜车,电车成本低,买菜跑一趟,说不定一块钱的电都用不完,比油车划算很多。”

几分钟后,方宏岩把他的车停在了一个大院门口,这里就是水库管理局了。

很快,里面就走来一个五十来岁的男子,这就是方宏岩的二叔方向东。

“您好孙先生,欢迎您来我们密云水库。”

他以为这是侄子托关系想进来玩的人呢,没想到是钓鳄雀鳝的高手来了,立马表示欢迎。

老孙头跟他客气两句,笑着说道:

“今天我就是来踩踩点,找找感觉,不一定能有收获。”

“没事,就当锻炼呗,鳄雀鳝对水域生态破坏太大,我们也不确定有没有,只是习惯性的防患于未然。”

寒暄完毕,方向东带着大家走进管理局大门,而方宏岩则开车回去,给林旭这一行人准备午饭。

穿过水库管理局的院子,来到办公楼后面,视野突然变得开阔起来,一望无边的水域让人立马变得心潮澎湃起来。