第六百零五章 墩墩又薅迈莎锐的羊毛了!糖醋里脊的新花样!(第4/4页)
因为土,代表着纯天然,代表着不需要靠卖相和颜值吸引人。
这是城市美食所不具备的。
当燕京的东北乱炖也开始模仿米其林风格变精致时,乡土风的美食就变得愈发难能可贵了。
正吃着,谢宇飞和谢宇航从手机上刷到了林旭做酥白肉的视频,当即就来劲了:
“林叔叔,我们能尝尝你做的酥白肉吗?”
“那种挂了一层糖的,看起来跟冰糖葫芦好像。”
谢保民一听孩子喜欢,当即就要起身去厨房。
林旭说道:
“师兄你接着吃,还是我去吧。”
不能让客人动手下厨,哪怕这个客人是国宴总厨呢。
谢保民也没跟自家师弟客气:
“行,你去吧,这俩孩子就喜欢吃你做的菜。”
林旭来到厨房,拿起一块猪肥膘刚准备下手做菜,看到魏乾正在炸里脊条,估计有顾客点糖醋里脊了。
他突然觉得,既然都是肉挂糊油炸再裹糖,那干脆用猪里脊做一次试试呗。
万一好吃的话,那些吃不惯肥肉的顾客,这不就有口福了嘛。
想到这里,他问道:
“里脊条能用完吗?”
“用不完,你准备吃是吧?那我多熬点糖醋汁。”
林旭说道:
“不用,我准备换个新的做法!”