第六百零四章 叫花鸡的滋味,猫和你都想了解!墩墩:穷到吃土?(第3/4页)

可惜身材比猛虎差太多,加上比较圆润,所以看上去萌气十足。

见到旁边有火堆,小家伙吓了一跳,幸亏周围人多,它试探着走过去,没敢靠太近,但又太想看看火坑里是什么。

这又菜又爱玩的样子,像极了玩《地铁·离去》时的沈佳悦。

那款游戏有不少黑暗场景,而且不乏恐怖元素,晚上玩的时候,经常能听到这丫头大呼小叫的声音。

林子里的野菜不多,而且个头不大。

但量倒是不少,大家一块儿下手,一边聊天一边择菜。

Lucy成了职业震惊人,她没想到地里随便长的野草居然也能吃,这会儿正拿着一根洗净的婆婆丁,被窦雯静和陈媛媛忽悠着往嘴里填呢。

闲着没事,林旭去池塘边看了看水,二三十亩的水域面积虽然不大,但也不小。

这些天尚叔两口子还把浅水区的莲藕挖出不少。

莲藕不挖干净,回头会影响新藕生长,甚至会导致新藕破裂。

“在这住的还行吧尚叔?”

“很好,比过去舒服多了,活儿也轻便,我都不好意思了,这真的不赔钱吗?”

林旭说道:

“回头有游客来了就该忙了,到夏天开始,还得挖藕带,捕鱼,也会有人垂钓,到时候说不定还得给你添人手呢。”

尚叔一听就乐了:

“忙了好,我们都是忙了一辈子的人,一闲下来反而浑身不得劲……对了,西南的小角落里,养鸡场已经弄好,鸡苗也放进去了,怕耽误使用,先买了两百来只一斤多的半大鸡仔,鸭子也买了不少,以后吃着续着,尽量不从外面买。”

这就是建立生态园的好处,所有食材都是就地取材,自己养殖自己种,且不说成本多少,光看养鸡场和菜地,就让顾客很喜欢。

这年头,谁不想吃点自家种的蔬菜养的鸡鸭。

现在有了这么一个去处,还能让孩子喂喂羊驼骑骑矮马,绝对让人来了还想来,就算大人不想来,孩子也想来。

跟尚叔聊了一会儿,林旭又去菜地里跟曾晓琪的父母打了招呼,问了一下工作和生活的适应情况。

约莫时间差不多的时候,招呼大家下工回去,准备吃午饭。

虽然叫花鸡还没烤好,但可以先做点别的,让大家垫巴一下,这么多人,都大眼瞪小眼的等着吃叫花鸡也不是个事儿。

回到厨房,林旭将洗好的野菜拌上干粉,放进锅里蒸了一下。

这样做出来就是最简单的粉蒸野菜了,出锅后淋上点的蒜泥搅拌一下,味道超级棒,而且多吃还对身体好。

接着他又炸了一些尚叔捕捞的小杂鱼,用野菜炒了咸肉,还用摘的花椒嫩叶,洗净切碎后放进搅散的蛋液中,做了一大盘花椒叶炒鸡蛋。

花椒的叶子,尤其是嫩叶,既有植物特有的清鲜,也有鲜花椒那种淡淡的麻味儿。

跟鲜嫩的鸡蛋掺在一起,吃起来特别美味过瘾。

一道道的菜端出来,大家坐在院子里,边吃边聊。

约莫时间差不多了,林旭打开烤箱,一股面香味顿时从里面飘了出来。

烤箱中的面皮此时已经变成了金黄色,还稍稍有些膨胀,看起来就很酥脆。

将四只烤鸡拿出来放在托盘中,林旭端着来到了外面。

大家看着烤得金黄的面皮,全都忍不住惊呼一声,这色泽,这股子面香味,真是太让人喜欢了。

林旭拿着一把小刀,先咔嚓咔嚓将外面那层酥酥的面皮切开。

Lucy惊讶的张大嘴巴,举着手机开始拍摄。

“哦买噶,这烤鸡……漂亮!”

她站起来,打算将打开的过程原原本本拍摄一遍,让国外的朋友都见识一下神秘的东方美食。

切之前,林旭感觉面皮不怎么烫手,温度还行。

但切开后,一股热气从里面从里面喷涌而出,要不是他躲了一下,估计会被这股热气给熏到。

里面的温度很高,香味十足,荷叶的清香,鸡肉的鲜香,猪油的浓香,这些味道混合在一起,让人不由自主就流出了口水。

林旭小心把面皮切开,摆在旁边的空盘子里。

沈佳悦当即拿起一块,咔嚓咔嚓的嚼着吃了起来。

面皮的外面口感香酥,里面喧软,带着淡淡的荷叶香味和鸡肉鲜味,吃起来还挺美味的。

见她吃了,其他人也纷纷拿起面皮品尝。

林旭拿着小刀,挑开荷叶上的棉线,将荷叶一层层揭开。

最后一层时,荷叶上几乎在滴油,浓郁的香味不断撩拨着周围的人。

将荷叶拿开,里面颜色稍稍有些红润的鸡这才显出原形。

沈国富吸了吸鼻子:

“好香啊,这才是叫花鸡呢。”

外面能吃,里面也能吃,感觉比用黄泥烤出来的划算。