第五百五十三章 师兄弟隔空拼厨艺！这道菜平平无奇，真是一品豆腐？（第4/4页）

我也有！

刚发过去，沈佳悦也在群里发了张一品豆腐的照片，接着反问道：

“你怎么把我照片发了一遍？”

陈燕得意的说道：

“看看发送时间……等等，你发的一品豆腐跟我这道好像啊！”

群里吃瓜的舒云发了个问号：

“这确定不是一份吗？”

全程关注此事的窦雯静回复道：

“不是，老板娘那份是老板做的，陈总这份是谢总厨做的……不过卖相真的一模一样。”

回复完消息，窦雯静赶紧给父母拨打了个电话：

“爸，你们转到哪了？来店里吃饭吧，打车来迎春街林记美食，我说忙完陪你们呢，非要自个儿出门……”

龙栖山景区，林旭看着陈燕拍的照片，忍不住笑着说道：

“没想到师兄做一品豆腐的手艺也这么强，这天赋，真是让人羡慕啊。”

身为一个挂逼，最佩服就是天赋型选手，而师兄恰恰就是这类人。

一出手就是完美级，这简直太打击人了。

不过好在自己有系统，算是勉强打了个平手。

他将两份一品豆腐的照片一块儿发给了师父高大爷，对方很快就点评道：

“你师兄摆盘时没用心，敷衍了，左上角第二块豆腐侧面粘着一片葱叶，他居然没注意到，这是大忌。高端菜就得板板正正规规矩矩，可不能见到葱花。”

高端菜品讲究锅里的归锅里，盘里的归盘里。

意思是锅里炖煮菜品用的葱花，要留在锅里，不能带到盘子里，而盘里需要点缀的葱花，则需要单独放。

高端菜式暗含中式古典审美和哲学，讲究天圆地方、格调对称，跟西式动不动就大片留白完全不同。

听了师父的讲述，林旭回复道：

“师父您别来回跑了，年后给我补补课，每次听你讲课，我都有种回到小学重新回炉的感觉。”

虽然外挂在手，但系统又不可能直接将很多烹饪理念给自己，还是师父这类围着灶台打转了一辈子的人，才懂得烹饪的内核和原理。

高大爷回复道：

“年后我得先去帮老郭弄粤菜博物馆，等忙完就去京城，你有啥不懂的问你师兄，或者问老邱，都可以的。”

看到这条消息，林旭刚要回复一句，脑海中突然响起了系统的提示音……