第三百八十九章 苟俊国：不是说冷门容易翻车吗？咋一道比一道好吃？（第2/4页）

这种菜，有很大翻车几率啊。

嗯，就它了！

这道菜不仅冷门，而且价格还挺高，一份居然卖一百多，这是工薪阶层消费的水平吗？

等会儿可得好好说道说道，哼哼。

他用手指点了一下蜜汁烤鱼鲊前面的小方框，选定了这道菜。

然后继续翻了起来。

除了蜜汁烤鱼鲊，店里居然还有一道银丝鲊汤，而且居然卖得更贵，来一份来一份，就喜欢这种冷门且生僻的菜品。

油淋鸡肝？

林记这种冷门菜品挺多啊。

来一份来一份。

那今天就给他们老板上一课，没有那本事就别玩花样。

爆炒鱼肠？

嗬，来劲了啊。

既然你们找打，那就别怪我不客气了。

接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法，北方饭店做姜母鸭，基本上都是干鸭子做法，猛然见到有湿鸭子，苟俊国哪能放过啊。

现场导演凑过来看了一眼：

“你不能老点冷门菜品，有些高难度的菜品该点也得点。”

高难度的？

苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。

这道菜虽然听名字很家常，但想要做好却不容易。

就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲，只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。

等会儿说不定就在这道菜上翻车了。

他看了看，已经五菜一汤了，决定再点一道青菜结束战斗。

点哪道比较好呢？

石烹茼蒿看起来挺冷门的，苟俊国刚要点，发现居然还有一道更生僻的冷门菜品：

宣威火腿油焗空心菜。

名字怪长啊。

那就你了！

菜点完开始点主食，他翻了翻手擀面，点了最容易在饭店里被人吐槽的炸酱面。

几乎所有京城人都认为自家做的炸酱面最好吃，但在外面吃饭又喜欢点这道面食，一边吐槽一边吃，吃完再来一句没妈妈做的好吃。

既然林记也有炸酱面，那就别怪我不客气了。

一小份炸酱面，现场导演和摄影师点的米饭，两人觉得刚刚的菜应该挺下饭的，吃面多少有些不搭配。

点完这些，苟俊国这才注意到了首页上推荐度两种甜品。

“红糖姜汁翡翠糊？冰糖姜汁翡翠酪？这种冷门甜品一看就带着翻车的范儿呢，一样来一份吧。”

最后他又点了比较热卖的铁棍山药汁。

点菜工作才算是告一段落。

小董收起平板电脑，微笑着说道：

“您稍候，菜好了就立马给您上。”

等她走后，苟俊国端着茶水抿了一口：

“且不说饭菜咋样，这里的服务员素质还是挺高的，待人接物方面让人有种如沐春风的感觉。”

不远处的谢保民说道：

“也就比燕京饭店强点不多吧，你说是吧小狗狗？”

苟俊国：“……”

谢保民，你个狗东西乱搭什么腔？

准备让燕京饭店和钓鱼台彻底撕破脸吗？

老谢不慌不忙将嘴里的烧鸡肉吃完，然后调转直播的摄像头说道：

“给大家介绍一下，这位穿西装的人名叫苟俊国，是燕京饭店的前台经理，前两天我刚去燕京饭店探店，今天他就来我师弟这里了，具体是什么原因……懂的扣1！”

吴可欣直播间的粉丝们正陷入双厨狂喜的氛围中呢，因为粉丝中不少人都关注了谢保民的账号。

这会儿听老谢一介绍，弹幕上顿时满是数字“1”。

“靠靠靠，这不就是气不过来找茬的吗？”

“谢总厨揭露了燕京饭店的问题后，他不去钓鱼台，来这儿干嘛？”

“有没有一种可能，是去了钓鱼台怕挨打？”

“毕竟十八位总厨呢，这不得把他打到窜稀？”

“太小家子气了，这是前台经理？”

“同样是前台经理，看看咱们舒姐……呜呜呜，又是暗恋舒姐的一天呢。”

“……”

后厨，魏乾随意扫了一眼新出的餐单，好奇的冲林旭说道：

“我去，这是哪位大神这么会点菜的，点的全都是你做的，不会是碰到什么美食家了吧？”

林旭接过一看，也有些诧异。

要是懵对一道两道就不说了。

这从头到尾，除了米饭和炸酱面……不对，炸酱面的酱也是林旭做的，季明辉他们只负责擀面，浇头是大厨房负责的。

郭星海瞅了两眼，冲林旭说道：

“那就认真做，不管是美食家还是什么，一律俘虏！”

林旭点点头：

“肯定认真做，不过这么会点菜，咋不去买彩票啊，说不定也能中亿元大奖呢。”

说完，他先那湿鸭子做上。

然后去烤炉前，把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里，还做了精致的摆盘，让服务员上菜去。