第三百六十二章 从带壳栗子到爽滑凉粉——美食的转变就这么神奇!(第3/4页)

陈燕:???????

你们联合起来搞我心态是吧?

她点开【好姐妹罩杯不缩水】的群,艾特了一下曾晓琪:

“从今天起,我宣布的你的罩杯只有32A,谁赞成谁反对?”

新家的客厅里,沈宝宝吃着酥香美味的栗子酥饼,看着燕宝心态炸裂的一幕,赶紧跳出坦白道:

“下午我其实啥都没拍到~你吃酥饼吗?要不要我叫个跑腿给你送几片?我婆婆烤出来一小筐呢,我也吃不完。”

几片?

陈燕气鼓鼓的回复道:

“这是几片酥饼能打发了的吗?最少十片!”

“好的,曾主任,媛媛姐,静姐,舒宝宝,乐乐,甜甜,你们都吃咩?吃的话我一块儿给你们送好了。”

没多久,跑腿上门取货。

先去迎春街送到店里,再去后面的阳光花园小区,接着去一幢高档公寓,最后去了一个别墅小区。

“哇,这酥饼就是好吃!”

“对啊,又香又酥,栗子味还很浓郁。”

“谢谢老板娘,今日份最佳美味!”

“对了老板娘,都给我们了,你还有的吃吗?”

沈宝宝这会儿正在厨房里看陈美娟做凉粉。

今天的凉粉有两种口味,一种是正常的香辣味儿的,就是把凉粉切条,然后放入香醋、生抽、辣椒油、熟花生、香芹末等调料和配料制作而成,吃起来酸辣爽口,非常美味。

而另一种则是焦糖味儿的。

先把红糖放进不粘锅里,大火熬化后,再转小火熬到粘稠,等有焦糖味时盛出来。

把凉粉切块后盛在碗里,随即淋上一些焦糖浆,再加一点葡萄干花生碎等配料,做成凉粉版的冰粉。

“谢谢妈,看起来就好美味!”

沈宝宝把两碗两份摆在一起,用手机拍摄一张照片发到群里:

“栗子味儿凉粉儿,一份是酸辣的,一份是焦糖的,不要羡慕我哟。”

群里正吃酥饼的众人:“……”

怪不得这么热情的给我们派送酥饼呢,原来是有更好吃的美食啊。

不过能分到酥饼也不错。

至少没让人眼馋得只能咽口水。

第二天上午,得知店里要上豆浆的老黄特意送来一些优质黄豆,个个颗粒饱满。

“谢了黄老板,等做豆浆的设备到了之后,我们先测试一下,行的话以后黄豆的供应就交给你了。”

“好说好说,这都是小事儿。”

老黄刚要下楼走人,突然扭脸看着林旭问道:

“林老弟,现在正是贴秋膘的关键时期,黄豆也比较顺气,是时候用黄豆做点好吃的补补了吧?至少也得补充点胶原蛋白啊。”

用黄豆补充胶原蛋白?

车仔好奇的问道:

“黄豆里没胶原蛋白吧?只有植物蛋白,人体吸收率还很低。”

老黄笑呵呵的说道:

“黄豆里没有,但猪蹄里有啊!”

车仔这才反应过来:

“你想吃黄豆焖猪手就说嘛,绕这么一大圈,店里有红烧猪蹄,回头泡点黄豆煮进去就行,很简单的。”

一听这话,老黄说道:

“下午给我弄一份啊,我带几个亲戚来吃饭,最好用砂锅煲一下,价钱好说。”

他这么一说,林旭也有点馋了:

“这两天温度再次下降,确实该吃点猪蹄补一补了,车仔,下午多准备点,今天晚饭咱也吃黄豆焖猪手。”

猪蹄这种富含胶原蛋白的菜品谁不喜欢啊。

要是再加上焖得软烂的黄豆,跟米饭拌在一起,简直就是绝配。

“好的老板,下午我们多准备点儿。”

天一冷,各种吃了让人暖和的菜品就不自觉在脑海中蹦跶出来,比如红焖羊肉,比如酱大骨,比如羊蝎子,还有涮羊肉、麻辣牛油火锅、潮汕牛肉火锅等等热气腾腾的菜品。

是时候要做一波尝尝了。

另外冬天要到了,店里也得重新上新一波适合冬季的菜品。

想想时间过得真快,刚开店那会儿还是酷暑,而现在就得穿秋衣秋裤了,说不定再过一段时间,冬雪就会来临。

午高峰过后,陈美娟在韩淑珍的带领下,和沈国芳田清澜一道去做SPA,林红旗、沈国富、陈跃进等人去别墅打台球。

林旭走出店门,来到迎春街西口的地铁站口,远远看到穿着工作服的陈媛媛正麻利的给顾客装生煎、结算账目。

“怎么样媛媛姐,还适应吗?”

“适应,太适应了,这比景区售票处半天见不到一个人可强多了,我就喜欢这种热热闹闹的感觉。”

里面正在忙着做生煎的师傅笑着说道:

“老板,你这位表姐太厉害了,不仅把整个店面重新摆弄了一下,还让人重新把外面的招牌什么都更换了一下,咱自强生煎的牌子现在变得更醒目了。”