第三百四十四章 不愧是被古人写诗赞叹的美味啊！鱼鲊的批量做法！（第2/4页）

完全能供应店里的使用。

想到这里，林旭搂着沈宝宝亲了一口：

“谢谢你的提醒，下午我就开始做鱼鲊，等做好了咱就在店里开卖，这种鱼是餐饮中的一个空白，咱没理由不挣这钱。”

说完，他便提着烤盘去了厨房，准备装一盘送到楼上，顺便让大家都尝尝。

正在吃鱼的沈宝宝：？？？？？

“你给我站住！亲完我就跑，你跑得了吗？”

这丫头凑过来，愣是搂着脖子亲了两下，这才放过了哭笑不得的林旭。

烤好的鱼收缩，加上鱼身体的构造问题，形成了一个个逗号的造型，林旭将这些鱼肉摆放在盘子里，逗号的尖朝外，鱼肉在里面，形成一个火轮的造型。

最后切几片白萝卜，做成兰花的造型摆在盘子中间，简单做了造型，就让服务员上菜去了。

至于剩下的，直接分成两份，一份留在厨房让大家品尝，另一份则端出去，给想嚯啤酒的沈宝宝品尝。

顺便也让舒云她们尝尝，毕竟以后要上这种古法烤鱼了嘛，让大家都品尝一下，方便给顾客们介绍。

楼上包房里。

正在喝酒的教授们见到端上来的烤鱼鲊，兴致完全被调动了起来。

田清澜尝了一口笑着说道：

“怪不得王维在诗句中说‘江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许’，之前读的时候总是好奇，究竟多美味的鱼鲊，才会让老陕吃不下面条，今天一尝才知道，味道确实咸香美味，吃惯了还真离不开呢。”

许教授端着花雕酒抿了一口：

“唐朝人对鱼鲊真是爱到了骨子里，比如皮日休就写过‘竹叶饮为甘露色，莲花鲊作肉芝香’的诗句，白居易也写过‘就荷叶上包鱼鲊，当石渠中浸酒瓶’，听起来就好惬意。”

任崇墨说道：

“大夏天的用荷叶盛着烤鱼，配上水渠中的冰镇酒，确实很惬意。不过我更喜欢马致远在《南吕·金字经》中写的‘絮飞飘白雪，鲊香荷叶风’，柳絮漫天飞的时节，一个落魄文人提着刚买的鲊回家吃饭，那轻快的心情跃然纸上。”

听着大家对古诗词这么信手拈来，坐在门口的陈燕觉得自己读了个假硕士。

教授们的知识真够渊博的啊，连一些冷门诗词都记这么清楚。

然而，渊博的是他们，我只觉得好吃……陈总咬了一口烤鱼，越吃越觉得美味，尤其是那劲道的口感和表面的焦香味，让人不由自主就想端起酒杯抿一口。

可惜小警察出差还没回来，不然端一盘摆餐桌上，他肯定吃得满嘴流油。

也不知道他出差忙什么……快回来吧，还等着向你自首呢，再不回来我可就畏罪潜逃了呀！

正胡思乱想着，旁边的田清澜说道：

“小陈要是喜欢这种场合，以后聚会还喊上你，现在的年轻人肯学这些的不多了，都喜欢快餐文化，传统文化忘得一干二净。”

我也忘了一干二净呀……陈燕笑着说道：

“好啊好啊，不会打搅大家吧？”

“不会不会，我们巴不得有越来越多的年轻人参与这种聊天呢。”

丈夫自打不能开讲座就闲了下来，而一闲就生闷气，田清澜觉得要是能请一群年轻人经常聊天，应该会好很多。

陈燕见田清澜碗中的银丝鲊汤已经喝完，就起身帮她又盛了一碗。

把这位头发花白的教授高兴坏了：

“谢谢小陈，今天真没想到，居然有饭店能做出历史上的汤羹，这味道，确实好。”

陈燕笑了笑：

“做菜方面，连钓鱼台的国宴总厨都佩服我妹夫，回头您不忙了我带您来吃店里的员工餐，店里所有卖的菜品，都是从员工餐中挑选出来的。”

田清澜一听就有些期待：

“好啊，那我这老太婆就厚着脸皮跟着你蹭吃蹭喝了啊。”

“啥老太婆啊，田教授您年轻着呢。”

两人越聊越投机。

而远在千里之外的沿海小城，任杰静静地躺在医院的病床上，打着点滴。

手臂的伤不是很严重，但也做了个小手术进行了处理，另外身上还有几次摔倒后造成软组织挫伤，所以隋福生就让他在医院躺着。

剩下的审讯等工作不用任杰参与，安心养伤顺便等着领嘉奖就行。

正无聊着，隋福生端着一个餐盘推门走了进来。

他眼上满是血丝，但精神头却很好：

“小杰你立大功了啊，集装箱门口那个被你打伤的人，是活跃在中部地区的通缉犯，身上背着十来条人命，这次跟绑架犯准备结伴出海偷渡，没想到全折在你小子手里了。”

隋福生高兴坏了。

带的徒弟不仅成功抓到了绑架犯，还捎带手抓了个背着十来条人命的通缉犯。