第二百七十三章 手撕包菜太美味了!有手就行的快速泡菜,超简单!(第4/4页)

野山椒的汤汁中含有泡菜喜欢的发酵菌,放进去能让泡菜在短时间内就拥有诱人的风味。

放进去后,用花椒水将坛子补满水。

然后盖上盖子,用水密封后静置腌制。

“明天早上记得过来拍一下开坛的画面和试吃的镜头,这样整条视频才完整。”

林旭搬着坛子放在角落,冲两位摄影师交代着。

“好的老板!”

“我们早早就过来,不会耽误录制。”

两位摄影师走后,林旭回到大厨房转了一圈,大家都在各司其职的忙着,整个后厨忙而不乱。

看完刚准备下楼去卤品部,车仔突然走过来问道:

“老板,你让我买的烤麸送来的,但我看这玩意儿跟油面筋长得一模一样啊,它为啥叫烤麸呢?”

一模一样?

林旭笑着说道:

“不一样的,这两者有着明显的区别……”