第一百五十章 乐乐,以后我和林小弟平辈论交,你记得改口啊!(第3/4页)

一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。

但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。

这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。

特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。

但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。

太棒了!

要是比赛前吃到这道菜的话。

他当场就会选择退赛。

因为这根本没有可比性。

林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。

怪不得能拿冠军呢。

此刻,郭星海对林旭是彻底服了。

不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。

明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比?

他尝了所有的菜。

越尝越觉得惊讶。

一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。

但林旭不仅粤菜做的好,连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。

看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐!

一顿饭吃完。

郭星海也自我攻略得差不多了。

刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。

然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。

不由分说就开始帮着干活。

嗯,既然要跟着林旭学习,那就从现在就开始吧。

进了厨房后他才发现。

店里居然还有经典鲁菜糖醋里脊。

我的天,一个人横跨三个菜系,还都做得这么经典。

太厉害了!

另一边。

沈国富他们几个还在喝酒。

他已经尝过了女婿今天夺冠的那道白玉藕丝。

当时觉得女婿夺冠纯粹是沾了摆盘的光,直到现在才知道,女婿哪怕把这道菜乱糟糟的盛在盘子里呢,冠军依然跑不了。

因为这味道实在太出众了。

好吃!

等会儿走的时候得给老婆打包一份,让她也尝尝,不然家里两个人都吃过了这道菜,就她还没吃过,这很容易挨收拾的。

对了,回去了还得跟老婆说一下今天吃的都是素菜和青菜。

没有吃肉,更不能提红烧肉。

只要悦悦这丫头不出卖我,老婆是绝对不会知道的。

为了演得像一些,等会儿打包菜品的时候,要全部打包成素菜,红烧肉是万万不能带回去的,不然铁定会露馅。

至于喝酒……

就说是老谭和谢总厨非拉着自己喝,自己迫不得已就尝了一小杯。

对,迫不得已!

到时候再抱怨老谭两句。

喝酒的事儿不就糊弄过去了嘛。

反正家里没有交警用的酒精检测仪,只要自己一口咬定就喝了一小杯,老婆就算怀疑也不会有证据的。

然而他不知道的是。

沈佳悦刚刚那条朋友圈动态,已经被等待病号进来的韩淑珍看了个正着。

她怎么都没想到。

刚刚还说没胃口只吃素的丈夫,居然一转身就点了一桌子菜,甚至连红烧肉都有,居然还那么大一盘。

好你个沈国富!

这就是你说的只吃素菜?

这就是你说的没胃口?

这一桌子菜你跟我说说哪道是素菜?

快五十的人居然还这么没定性。

一顿看不住都不行。

回家再跟你算账!

她气鼓鼓的看着那桌子菜。

不自觉就被红烧肉给吸引住了。

这肉做得不错啊,标准的五花三层,颜色还这么红润透亮,看着就好吃。

要是老沈给我打包几块我就原谅他。

不然……哼哼!

想到这里。

她摁了下叫号机,让外面排队的病号赶紧进来。

早点结束今天的门诊。

早点下班。

回家后要么吃红烧肉,要么收拾老沈。

北三环。

耿家所在的四合院中。

耿立山正在自己的书房中,挥毫泼墨一样写出了四个苍劲有力的大字:

【林记美食】

接着在落款处用行草写道:

“赠与孤傲如松的林旭先生,立山敬上。”

他并没有摆什么一流书法家的谱,反而把自己放在了一个稍微低一点的姿态上。

毕竟之前误解过人家嘛。

得把态度摆好。

这样才能赢得这位知己的谅解。

写完后,耿立山端详了一下自己的作品,打算明天亲自装裱,一定要把这幅字亲自送到林旭小友的手中。

到时候一定要跟这位小友把酒言欢。

假如有可能的话,希望能再尝尝白玉藕丝那道菜品。

嗯,从钓鱼台回来后,耿立山就对这道菜念念不忘,那爽脆的口感,和出众的味道,以及无可挑剔的卖相。