第60章 杀猪菜和玫瑰花精

腊八这天, 要杀两头猪过年。

听许大娘介绍雇了个杀猪匠来,活计也还凑合, 陈舍微瞧着, 总觉得没有甘力那般行云流水。

分肉分的也有点粗糙,刀也比甘力的钝,不过人无把握, 刀快了容易伤到自己。

陈舍微想想罢了,行行出状元, 甘力在宰割方面约莫是有些天分的, 旁人所不能及。

热腾腾的猪血放出来, 腌臜的肠子在外头理干净,高凌就连着肠衣一起给端进来了。

陈舍微早在院里架起了锅子,里头翻腾着一锅浓香酱汤, 等着灌血肠呢。

锅子下边粗垒了个灶,火焰熊熊, 陈绛领着小白粿站在廊上远远瞧着, 陈舍微不叫她挨边。

高凌过来了, 陈舍微让他把猪血放下,也离远些。

“六少没事。”

高凌小杂工一个, 就是来干活的, 看着陈舍微自己忙,他歇着算怎么回事?

他笑呵呵的说:“我晓得轻重。”

既然杀猪,怎么能不吃杀猪菜?

陈舍微虽折腾不出土豆粉条、红薯粉条, 倒还勉强倒腾出绿豆粉条了。

一条条如冻雨细冰,顺着仙气掉进一锅叫世俗垂涎的荤肉杂烩里。

高凌忙着添火劈柴, 剁剁馅料灌腊肠什么的, 陈舍微在这一锅里折腾什么他也不知道, 只瞧见阿巧抱了一大颗白胖的晚菘(冬白菜),一刀刀切下去脆生生的响,菜叶梗子里似乎溅出水珠来。

郭果儿给杀猪匠结了银子回来,走进这白雾腾腾的院子里,道:“少爷您又煮什么仙汤啊?!这也太香了!”

高凌这才发现,鼻子在不知不觉中已经叫这股浓郁的香气浸透了。

这一锅子玩意闻着香,看着倒是不怎么美,晚菘都炖烂了,糊叽叽的黏在五花白肉上。

陈舍微招呼大家吃饭,往高凌手里递了一个碗,高凌捧着碗有点局促的坐那吃。

陈舍微这一上午尽忙活了,站在这火堆热锅旁,虽穿着一件单衣,热得浑身冒烟,头发额角那一块都湿乎乎的。

他往躺椅上一歇,胸口半敞着,锁骨上也都是细密密的汗珠子,谈栩然鬼使神差的用手指抹了一下,陈舍微痒得缩起来笑。

谈栩然递给他一盏温茶,叫他一口气灌了,“进屋换了衣裳再吃。”

陈舍微累啊,软绵绵的撒娇耍赖不肯起。

‘原来男人还能这样当!’

高凌着实受教,听得目瞪口呆,粉条都忘了吸溜,挂在嘴角像口涎,惹得陈绛发笑,闹得他面红耳赤。

旁人早都习惯了,孙阿小忙去打热水来,谈栩然总算是把陈舍微拽进屋里去了,换了身干爽暖和的衣裳。

阿巧盛好了两碗杀猪菜,五花肉、血肠、豆皮、粉条、晚菘俱全,摆到谈栩然和陈舍微眼前。

“我记得搁了两个筒骨下去的,快捞出来,省得骨髓都炖化了,给阿绛还有阿凌一人一个,长个子得补补腿脚。”

骨髓陈绛不晓得该怎么吃,陈舍微教她嘬,她就嗦了腮帮子使劲吸,吸进一口软油浓香,满足的眼睛睁大又笑弯。

高凌偷偷的看她,也笑,能沾到这一点天伦之乐,他觉得很满足。

这猪肉入锅的时候还是温体,极致的新鲜,半点腥臊气都没有,一锅子吃食随便夹起一样放进嘴里,鲜美的叫人头皮发麻,爽口开胃到了极点。

陈舍微还给调了蒜醋汁,白肉夹出来往汁里一过就往嘴里搂,高凌美得都不知道自己在吃什么了。

那一大锅子肉菜粉条,最后竟吃的光底儿了,王吉来得晚,只闻见一股香极的味,见他们各个撑得都不想说话了,高凌出门都是扶墙出去的。

王吉悔得肠子都青了!

“晚上吃什么呀!”他急忙打听。

“腊八晚上还能吃什么。”陈舍微懒洋洋的说:“腊八粥呗。”

腊八粥不都一个味!王吉气呼呼的走了,殊不知又错怪一道美味。

陈舍微吃饱后午睡去了,院里阿巧和阿小在忙着腌腊肉和灌腊肠,粉料是陈舍微早就拌好的,用不着她们调味。

早些日子就腊了十几只鸡,悬在架上,一只只褐红油亮。

谈栩然从没想过自家正院里会晒这些东西,郭果儿问过陈舍微要不要晾到外院去,陈舍微有点不解,道:“为甚?不用啊,你不说外院招猫吗?”

郭果儿觑了谈栩然一眼,见她也没意见,没再提过。

熏制腊味的棚子搭在后院,阿小和阿巧抬着一盆用黑胡椒腌过的肉去熏。

谈栩然歇在院中摇椅上,看陈舍微给她淘换来的一本虫谱。

渐渐地,那烟火气味透了过来,果木香气,变化中的肉香,充斥在这间院子里,叫她觉得无比醺暖。

陈绛窝在她身侧,嘟嘟囔囔的说着陈舍微昨夜给她讲得一个鲛人公主的故事。

那鲛人公主救了一个男人,用美妙的歌声换来了能上岸的双腿,可那男人却把别的女子认成了救命恩人。