第六十九章(第6/7页)

“钟意说你还要去别的地方录节目,去多久啊?”

萧慎行对长辈一向很有耐心,钟建国问,他就答了。

“这边没戏拍的话,大概要走一个月,录完了再回来。”

钟建国对娱乐圈的事懂的不多,萧慎行也是个半吊子,两人讨论的还挺起劲儿。

钟意抽空听了一耳,嘴角止不住的往上扬,他爸妈可真好。

钟意还跟系统说:“我大概是用全部的运气换到了这么好的爸妈,所以才被选中成为炮灰的吧?”

系统:【这个是作者的安排,系统也不知道。】

【不过宿主的爸妈确实非常好,竟然一点都不怪你喜欢男人。我在网上看,好多人家里都反对呢,还有人相约去自杀的,看起来可惨了。】

钟意也听到过一些这样的惨剧,对此他不做评价,只道:“我不会自杀,好好活着才是我的宗旨。”

【当然啦,宿主是最棒的,】系统夸起了钟意。

然后给钟意说了那个香香牛肉干的事,【那个牛肉干跟何家人没什么关系,就是收了钱卖货。因为最近宿主你的钟记牛肉干卖的很火,都在蹭热度,所以何家人就接了推广。】

【香香牛肉干给的坑位费和提成都很高,所以何家人才会主推他们家的牛肉干。】

钟意手上动作不停,刚杀完鱼,现在开始切牛肉,“那香香牛肉干有问题吗?”

系统道;【是正规经营,只是产品不太好而已,其他没问题。】

“你匿名发的邮件收到回复了吗?”

系统:【收到了,说会了解情况的。】

系统又去逛了一圈回来后告诉钟意,【宿主,网上很多人都在关注这件事,热度很高,应该很快就会有通报结果出来了。】

也是,很多网友还是非常有正义感的,小姑娘才几岁,肯定不忍心她被虐待,愿意为其发声。

“嗯,那你帮忙看着,有结果了告诉我。”

【好的,我一定会盯好的,】系统可认真的保证。

它一个AI系统都知道不能虐待小孩子,这些人却不知道,真是该死。

钟意把萧慎行买回来的几个冷馒头蒸上,然后开始炒菜。

今天的菜几乎都是快手菜,钟意最先做的水煮牛肉。

可能是问过卖菜的摊主做水煮牛肉要放什么配菜,所以萧慎行买回来的菜里有豆芽跟凤尾。先把这两样素菜下锅炒下断个生,铲起来放进大碗里,就可以开始做牛肉了。

这是到重口味的菜,要先放葱姜蒜跟豆瓣酱一块儿炒香,再下干辣椒和花椒,香料也不能少,尤其是香叶。

底料炒好,再加清水大火烧开,再烫熟牛肉片就好。

烧水的这段时间里可以再准备点刀口辣椒,所谓刀口辣椒就是用干辣椒煸香后,用刀碾碎而成的辣椒面,刀口辣椒是水煮牛肉的灵魂。

煸炒干辣椒不能炒太糊,但也得带一点点糊味,这样吃着更香。

碾好的刀口辣椒再混一些花椒粉,等牛肉出锅后,往碗里一撒,上面放一些蒜末,一点葱花,再浇上一大勺热油,如此水煮牛肉就做好了。

热油飞溅,蒜末、葱末还有刀口辣椒的香味尽数被激出,牛肉也被再次炸过一遍。香味在上空飘荡,诱得还在等着吃宵夜的食客频频看向这边。

总觉得小老板做的菜比宵夜更香。

有人跑来钟意摊子前看,“小老板,你在做什么好吃的呢?”

钟意在洗锅,打算做蚂蚁上树,听到食客的话,他笑着反问,“没闻出来?”

食客摸摸鼻子,不仅闻出来了,也已经看到菜了。

“小老板,你这水煮牛肉什么时候开卖啊,看着好馋人。”

水煮牛肉还在冒热气,被激发出来的香味也还没完全散去,再加上颜色好看,确实很诱人。

锅里的水烧干,钟意往锅里倒了油,回答食客的话,“有时间就安排。”

食客已经盯上了他正要炒的菜,问钟意这是要做什么。

钟意道:“蚂蚁上树。”

蚂蚁上树做法简单,就是豆瓣酱爆香后先炒肉末放粉丝,然后再放调料,炒好就能出锅。

这道菜最重要的点是快炒,为了防止粉丝粘连,所以翻炒的速度要足够快。这样还有利于粉丝挂上肉末。

最好是能让肉末全挂在粉丝上,盘子里不要留多少,这样才更像真的蚂蚁上树。

一道快手菜出锅,钟意又另炒了个叶子菜,然后开始做干烧鲤鱼。

食客也惦记上了蚂蚁上树,觉得钟意可以在卖水煮牛肉的时候一块儿卖这个菜,看着就好吃。

钟意道:“恩,有时间都安排,”他今天心情好,也格外好说话。

食客便得寸进尺,指着钟意手里那都还没下锅的鱼说:“还有这个鱼也要。”

钟意失笑,“你都不知道我要用这条鱼做什么菜。”