第60章(第2/3页)

祁白接过食材,将猪蹄和猪耳朵上有猪毛的地方放在火上烤了一下,用石刀将烧焦的猪毛刮掉,在冷水中煮熟捞出,然后切成小片放在陶罐中加入调料调味继续熬煮。

确定陶罐中的水足够之后,祁白拿过甘薯,用骨刀削皮切块摆在蒸屉上蒸,蒸熟的甘薯取出放在石锅中压成细腻的泥状,再向其中慢慢倒入煮熟的羊奶搅拌均匀。

锅中的颜色由深到浅最终变成了浅橙色,幼崽们的眼睛也跟着越来越亮。

“豹白哥哥,好了吗?”

“豹白哥哥,这个好漂亮呀?”

为了盖住羊奶的味道,祁白特意没有加很多羊奶,在搅拌的过程中,甘薯泥慢慢地变成了有些浓稠的甘薯奶昔。

“可以啦,”祁白说道,“快去拿你们的杯子过来。”

在竹杯中倒入热气腾腾的奶昔,最后再点缀一两个红色或者蓝色的浆果,漂亮得让人都有些舍不得下口。

此时再也没有人嫌弃羊奶的膻味,加入了甘薯的羊奶口感变得软糯,甘薯的香甜味道与奶味混合,让往常很少吃到甜味的族人们各个爱不释手。

此时羊罗就一边吹着奶昔上的热气,一边还没有忘记祁白在陶罐中煮着的猪肉,不解地问道:“你怎么专门挑这些不好吃的肉?而且这看起来与我们平时煮的猪肉也没有什么不同。”

大家平时都喜欢吃成块的肉,因此像猪蹄猪耳朵这些边角料,没有人会过多关注,此刻山洞中还存放了不少。

祁白解释道:“做法是没有什么不同,但是吃法不一样,口味就不一样了。”

祁白今天就想要将这些猪蹄和猪耳朵熬成猪肉冻,猪肉冻虽然是一道荤菜,但是却口感清爽,吃多少都不会腻,正适合着搭配着大鱼大肉吃。

这时这些肉也已经煮了一个多小时了,看着已经变得粘稠的汤汁,祁白用兽皮垫着手,将陶罐从火上取了下来。

“这就可以吃了?”

祁白摇头:“这个等最后再吃。”

羊罗好奇地又多看了几眼,最终也没有看出什么门道,倒是一旁虎雪和猞栗的晚饭已经做好了,正招呼着众人过去开饭。

烤鱼、鱼汤、肉串,再加上祁白熬出来的甘薯奶昔,黑山部落的这一顿晚饭可以说是相当丰盛。

面对这么多的食物,排在了最前面的虎猛只恨自己不能多长几只手。

只见此时虎猛左手端着一碗甘薯奶昔,右手端着一碗鱼汤,鱼汤碗上还横放着三串大烤肉。

他还可以分到两串烤鱼,只是他并不想将烤鱼放在奶昔碗上,那样他就看不到放着红色浆果的奶昔了,最后他冲着虎雪张了张嘴,虎雪就十分配合地将烤鱼塞进了他嘴里。

虎猛这才满意地咬着鱼,端着竹碗小心翼翼地离开了队伍。

跟在他身后的猪牙就聪明多了,他好说歹说让狲青同意了在一旁等着他,他则带着狲源来回地跑着排队搬运食物,不一会儿三人聚集的地面上就已经如野餐一般,摆得满满当当。

只是当他讨好般地将烤肉分给狲青的时候,狲青却连眼神都没有分给他。

因为狲青正发愁地看着小心翼翼不让烤肉沾到脸上的小狲源。

狲青自然是不懂什么洁癖的,他只知道按照小狲源这个吃法,别说抢食了,就是现在大家分着吃他都吃不到热乎的。

狲青不自觉地抽了抽嘴角,然后用手抓了一把自己的烤肉,将烤肉上的油全部抹在了狲源的脸上。

小狲源不敢置信地看着狲青,狲青冲他点头,试图说服他:“你现在脸上全部都是油,再碰上油也没有关系,赶紧大口大口地吃。”

小狲源想了想,最终有些嫌弃地向旁边的鹿果身边靠了靠,仰着头看她。

鹿果笑了笑,用手轻轻地将他脸上的油擦干净,看着狲源继续低头仔细地吃着,才轻声问坐在她腿上的鹿夏:“还吃不吃肉了?”

鹿夏一边眼巴巴地看着一边摇头,倒不是她不想吃,也不是没有她的份,只是她刚刚喝了两碗奶昔,小肚皮已经圆滚滚,根本吃不下其他东西了。

然而让小鹿夏更加崩溃的是,就在这时,祁白将差不多凝固了的猪肉冻切成了小方块,均匀地码在了一块大石板上,正在给族人间逐个分发。

看着小鹿夏捂着肚子吞口水的样子,祁白笑着说道:“你可以先拿着,等晚上饿了,或者明天再吃,只是这个有些凉,你一次不可吃太多哦。”

“嗯嗯。”小鹿夏立刻点头,双手接过祁白分给她的四块猪肉冻。

由于这是祁白第一次做肉冻,他不知道族人们会不会喜欢吃,因此做的并不多,每个人都只能分得几小块。

但事实上,他这完全是多虑了,兽人们哪里吃过这样软弹如果冻般的口感,更不用说偶尔还能在肉冻中吃到更有嚼劲的猪蹄和猪耳朵,所有人都被这独特的食物惊艳到了。