第48章(第3/7页)

萧成煜也笑了。

这一觉睡得沉,他身上舒坦了,心情自然就好了。

“可见还是橙酿蟹的威力更大。”萧成煜笑着说。

沈轻稚凑上前去,在他脸上亲了一下:“不,陛下的威力更大。”

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御茶膳房的御厨可是十八般武艺样样精通,沈轻稚跟萧成煜刚一在膳厅里落座,一个侍膳御厨便推着餐桌进了里间。

他先见过礼,然后才道:“陛下,娘娘,这是御茶膳房的周大厨新作的菜品,名叫吊炉烤鸭,参照的是南洲扶苏鸭的做法,鸭子的品种不同,火候不同,改到京中的味道也是不同的。”

“吊炉烤鸭要把鸭子烤出一层酥脆的脆皮,里面的肉却要鲜嫩软烂,外酥里嫩,焦而不腻,片成片后,配上甜面酱、挂条和薄饼,便是一道新式美食,陛下,娘娘,小的可开始片鸭子了?”

这御厨年纪不大,声音清澈洪亮,如此介绍菜品的时候,竟是声声朗朗,即便未曾看到这漂亮的烤鸭,沈轻稚都会升起品尝的冲动。

这也不用萧成煜吩咐,年九福就开了口:“开始吧。”

于是就看那御厨手里捏着一把细窄的长刀,在烤成琥珀般晶莹剔透的烤鸭背上轻轻一划,一条平整笔直的切口就出现在众人面前。

随之而来的,是烤鸭浓郁的鲜香的滋味。

沈轻稚吸了吸鼻子,暗自点头:这烤鸭做得可真好。

看御厨片鸭子就仿佛再看杂耍,一片刀光剑影间,御厨便把鸭子身上的所有鸭肉脸皮带肉片成薄片,在白瓷百合碟里摆放出一朵盛开的花。

剩下的鸭架子也没丢,那御厨吩咐侍膳黄门把菜品呈上去,又请年九福和戚小秋给两位贵人卷了鸭肉卷,这才道:“剩下的鸭肉也不浪费,回去周大厨还会做青菜鸭肉汤,一会儿小的再来上菜。”

如此说着,他把刀送还给了身边的小黄门,跟他一起退了下去。

待人走了,沈轻稚便迫不及待看向萧成煜。

她虽未多言,可眼眸里的意思却很清楚:“陛下快动筷,你吃了我才好吃。”

萧成煜夹起卷好的鸭肉卷,直接一整个放进口中,随即咀嚼起来。

沈轻稚目光炯炯,似乎很是想要听到他的点评,竟是忘了自己也可以品尝了。

年九福卷的鸭肉卷不大不小,一口正好,萧成煜两三口就吃完了。

待他吃完,脸上依旧不悲不喜的,看不出这是好吃还是不好吃。

沈轻稚忍不住问:“陛下如何?”

萧成煜看向她,道:“尚可。”

对于皇帝陛下来说,尚可就已经可以给打赏了。

沈轻稚这才拿起筷子,把那鸭肉卷放入口中。

刚一入口,一股浓郁的鸭肉香气便盈满唇齿,外面的薄饼请如蝉翼,有着清淡的麦香,随着咬破饼皮,里面鸭肉的鲜甜便浓郁起来。

鸭肉若是干吃,是有些腻嘴的。

但此刻,鸭肉之外裹着甜面酱,又有清爽的青瓜条,吃起来当真是甜而不腻,油润回味。

尤其是酥脆油香的烤鸭皮,上面的鸭油香味特殊,又热乎乎的,让人回味无穷。

沈轻稚品尝美食从来不狼吞虎咽,她慢条斯理把这鸭肉卷品完,自己都没发现,自己此刻是眉开眼笑,高兴至极。

只有美食才能让一切郁结消散。

沈轻稚吃完了一个,又让戚小秋给自己卷了两个,吃得很是尽兴。

不过转瞬功夫,沈轻稚就已经吃了五个鸭肉卷,终于停下了筷子。

萧成煜见她如此喜欢,便问:“喜欢这菜?”

沈轻稚点头,笑眯眯说:“陛下这里的御厨果然了得,这道菜当真好吃,一向是御厨自己研制的新菜品,就觉得更妙了。”

萧成煜风寒未曾痊愈,不易重油重盐,也不能大鱼大肉,他只尝了两个便停了下来,改吃皮蛋瘦肉粥。

他一贯不爱吃粥,这是没法子,不能吃别的,才勉强吃上两口,现在看沈轻稚吃得高兴,他也觉得有些腹中空空,一个走神的工夫一碗粥就吃完了。

热腾腾的粥食顺着食道滑进胃中,让萧成煜整个身体都暖和起来,那种冰冷的颤抖也渐渐消散,粥食里的姜激发了萧成煜身体原本的热度。

他竟也有了些食欲。

沈轻稚见他吃完了粥,这才问年九福:“陛下还能再吃些什么?”

年九福便道:“娘娘下午已经送了鸡汤来,晚上御茶膳房就没准备,不过给陛下准备了文丝豆腐,用高汤炖煮的,陛下也能用。”

沈轻稚点点头,亲自端了那一盏文丝豆腐,放到萧成煜面前。

文丝豆腐是用多种高汤熬制的,里面的丝有豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、火腿丝,御厨的刀工自然了得,几样都切得纤细入发,如同一朵盛开的菊花,在高汤里静静沉浮。