第70章(第4/6页)

话音刚落她看屏幕,已经刷起无数“111”。再看直播间观看人数,有将近小五万,大家都是冲着玉竹罗汉果清凉奶冻来的。

她笑了声接着说:“好滴看到这么多朋友扣1我就知道大家的进度啦,那么我们现在继续下一步。”

调整摄像头到锅位这边,往锅里倒入适量的水,再把准备好的玉竹罗汉果和雪梨都倒进去,开火煲起来。

姜茶茶手上动作不停一边讲解着:“咱现在就可以煲清凉解暑的玉竹罗汉果水了,把所有准备好的食材都倒入锅里开火煮,之后可以来准备奶冻。”

弹幕里也有不少人在反馈进度:

“嘿嘿总算被我跟上了,这次是我贪心准备了比较多的份量,就想着待会一家人都能吃,还好主播等了我们一会,这才能把玉竹和雪梨给切块搞定下锅(咳咳切得丑的事另说)”

“这会我觉得自己超棒的!第一次备了食材打算跟着主播来做冷饮,本来还怕跟不上进度手忙脚乱的,没想到这玉竹罗汉果清凉奶冻的步骤比想象中的简单,有手就行!当然姜氏也很棒!”

“果然被我猜对了!机智如我刚才把玉竹雪梨切块,然后罗汉果掰块后就先下锅加水煮了,连白凉粉的包装盒都拆开在等着下一步了。”

直播间这边还在继续,一双纤细的手拿起那个白凉粉盒打开倒出里面的白凉粉,温柔的声音到每个观众耳边:“接下来我们来做奶冻,我家里这盒白凉粉是之前用剩下的。”

“用白凉粉和牛奶做奶冻,应该多数朋友都不陌生,咱现在继续哈。”

直播间里的观众跟着屏幕上主播的动作继续做奶冻,之后来到最为治愈的一幕。

杯子里的牛奶掺和着白凉粉慢慢结成q弹奶冻,姜茶茶拿了把水果刀过来,边介绍着说:“这一步也是看大家个人喜好了,想要吸管能够吸上来就切得细碎小块一点,想要用勺子舀着吃的话,就切大块一点。”

说着调整下摄像头位于杯子上方,以便直播间里的观众可以看清楚。

她手一动刀往下至底,利落来回划几下,又换了横方向继续划几下。原本杯子里q弹顺滑的一大块奶冻瞬间分崩离析散成无数细碎小块,也很好看就是了。

直播间里的观众也按照自己的喜好来切奶冻,接着发弹幕分享:

“嘿嘿懒星人最爱的就是一根吸管吸所有了,当然要切小块细碎这种啦!”

“在家里用普通杯子装的,个人比较喜欢奶冻q弹顺滑的口感,所以切成大块的待会就可以用勺子舀着吃啦,光是想想就很幸福。”

“待会想整杯给家里老人还有小孩喝,用吸管吸比较方便,所以我连划了九九八十一刀,现在五六杯里的奶冻碎得稀巴烂,这就很尴尬了。”

做奶冻这会功夫,在姜茶茶边教边做的刻意把控下也过了将近二十分钟,她看了下弹幕的内容笑着说:“看来大家都挺喜欢吃奶冻的,不管是大块还是细碎小块味道确实都很不错。”

“现在我们回到玉竹罗汉果雪梨这边,二十分钟过去应该也差不多了,大家可以打开锅盖看看里面的颜色,像现在这样深红到泛黑基本上就差不多了。这会我们还能闻到罗汉果特有的甜、雪梨的清甜还有玉竹香。”

“咱先关火放凉,等待会温度差不多时就可以淋到装满奶冻的杯里啦。”

直播间的观众震惊,一切又好像有迹可循。

“我错了,原本以为玉竹罗汉果清凉奶冻会很难做,其实食材很简单做这个奶冻也很简单。”

“就这么结束了???姜氏的直播果然神速,话说跟着做几期冰饮后我整个人都要开始膨胀了。会做啵啵会做奶冻会熬绿豆沙啥的,以后奶茶店招人我去应聘妥妥上岗啊!”

“嘿嘿我打开锅盖已经闻到那清甜的香味啦,待会马上就能吨吨吨跟喝水似的,润喉清肺解暑都齐全了。”

这个时间点姜茶茶也没闲着,煲好的汁水从一百度降到四五十度很快,要从四五十度降到人能喝的温度就还需要一点时间。

她用勺子舀了五六勺到另外一个小锅,边解释说:“在等待汁水降温的时候咱也可以来反转下,做个牛奶伴玉竹罗汉果冻。”

“现在四五十度加白凉粉正合适。”

说着她拿起刚用剩下那包白凉粉又往锅里倒了点,用陶瓷勺搅拌着。

直播间里的多数观众可以说是半只脚踏入制作饮料的门槛了,闻言瞬间领悟主播的意思。

有观众没明白发弹幕问:“啊啊啊这反转我怎么没明白是什么意思啊?”

好心人回答:“其实就是把煲好的汁水加白凉粉搅拌放凉变成玉竹罗汉果冻,然后切碎倒入牛奶,二者反过来。”

多数观众甚至都不用等姜茶茶说下一步,就已经重新拿了个锅装汁水加白凉粉搅拌好,再拿了几个杯子出来装。