第五十三章

82.消失的卤味

楚辽官员每上班五天就能有一天休沐，虽然比不上后世的双休八小时工作制度，但是比起没有休息时间的穷苦百姓，这已经很不错了。

自从姬松去工部上班之后，每到休沐，他都会带颜惜宁去京郊庄子上看看。尤其这一次，他们两准备去京郊马场，颜惜宁从得知这个消息之后就开始期待了。

马车“哒哒”向着马场进发。颜惜宁心情极好的哼着小调，他蹲在马车前的栏杆旁，兴致勃勃的揭开了地上一口炉灶的锅盖。

这口锅构造同家里可以活动的炉灶一模一样，只不过缩小了好几倍。它只有竹篮那么大，灶膛空间不大，只能放下两根胳膊粗半尺长的木材。

灶膛虽然不大，可是配套的锅却不小。若是用这口锅煮饭，煮出来的饭足够三四口人食用。

这是冷管家给他找来的最小的炉灶，长途跋涉的商队们都会带上这样一只小巧方便的锅。只要有两尺平地，就能有一口热的吃。

此时锅中正咕嘟着一锅卤味，里面有鸡头鸭脚和卤蛋。虽然都是些不起眼的边角料，但是胜在新鲜。出门在外怎么能少了一锅解馋的零食呢？

颜惜宁本想昨天晚上就将卤味给做好，可是温度渐渐升高，食材保存的时间大大缩短。不得已之下他才决定带着小锅在马车上炖煮。

从出了城门开始，小锅就开始发力。诱人的香味从小锅中源源不断的飘出，引得赶车的严柯他们频频回头。

看了看锅里的卤味情况之后，颜惜宁放心的盖上了锅盖：“再煮一会儿就能出锅啦。”

听到这话严柯苦了脸：“一会儿是多久啊？明明这么香，竟然还没煮好吗？”

颜惜宁笑道：“不着急，不是还要好久才能到马场吗？我保证你能在到达之前吃到卤味。”

姬松的声音从马车中传来：“其实马场中有庄子。”颜惜宁不用在路上煮东西，只要他需要，庄子会提前准备好他需要的一切。

颜惜宁眉眼弯弯：“感觉不一样。”

野炊的魅力就在于此，在自然环境中煮上一锅好吃的，清风中裹着肉香扑面而来，这才是享受啊。

姬松的目光从小炉灶上扫了一圈，他笑着摇摇头。在炽翎军中行军时，只要有马有兵器，他们上马就会走。他曾经是那么的性急，片刻都不会耽搁。然而遇到颜惜宁之后，每次出门都像搬家，他竟然觉得这没什么不好。

观察到姬松细微的情绪，颜惜宁讪讪的挠了挠脸颊。他再一次揭开了锅，随后从里面翻出了一枚煮得金灿灿的卤蛋放在了小碗中。

等卤蛋温度稍稍降低，他端着小碗钻进了马车：“松松饿了吧？尝尝卤蛋？”

他做的卤味锅里面没有加酱油，但是加了黄栀子，因此锅中出来的卤味色泽金黄。就拿这只蛋为例，虽然炖煮的时间不长，可是蛋白表面已经出现了好看的浅黄色。

姬松也没拒绝，他拿起筷子轻轻一夹，鸡蛋分成了两半。金灿灿的蛋黄清晰可见，散发着特有的香味。姬松夹起一半鸡蛋塞到口中，他将筷子递给颜惜宁：“你也吃。”

颜惜宁眉开眼笑的接过筷子，他将剩下的鸡蛋塞到嘴里，嚼了嚼之后他很满意：“味道还行。”

窗外的风景慢慢的倒退，颜惜宁歪着头看向窗外，眼中的兴奋和激动溢于言表。

姬松答应他，如果今天条件合适的话会让他骑马。在现代，骑马是有钱人才能有的运动。他只在电视上见过人骑马，自己从没碰过高头大马。一想到今天可以骑马，音符就不受控制的从他喉咙中蹦出。

姬松的马场在皇家围场附近，准确一些在围场的西南方。向西行走一段路后，严柯驾着马车走上了一条向南的岔道。

官道两侧树林茂密，颜惜宁本以为路上没什么人，然而他却见到了不少马车。大多数马车上多半放着人高的桶，桶壁上湿漉漉，不知道里面装了什么。

见颜惜宁眼神疑惑，姬松解释道：“前方有个山涧，泉水很不错。京中很多达官贵人会到此处来取水，这些就是取水的车。”

颜惜宁恍然大悟：“原来如此。”

有钱人真舍得啊，竟然每天都派仆役到城郊来取山泉水。说起来冷管家前些日子也给他送了一些泉水，他喝了之后感觉也就一般，没什么特别的。

沿着岔道走了一盏茶后，颜惜宁感觉周围的温度降了下来，他舒爽的叹了一口气：“突然凉快下来了，松松你感觉到了吗？”

姬松道：“前方就是山涧了。若是你有兴趣，可以让严柯他们停下。”

山涧附近的风景很不错，每到夏天会有很多人到附近来避暑纳凉。颜惜宁这么怕热，他应该很喜欢这边的温度。

听说能停下，颜惜宁来了兴致。他探头道：“严侍卫，等一会儿我们可以在山涧那边停下吗？”