第34章

魏思温以前是不怎么吃猪肉,或者说是不吃成年猪肉,一般有点身份地位的吃的都是乳猪,乳猪肉嫩,也没什么特别骚臭的味道。

曾经他听到猪肉都觉得没食欲,因为就算是乳猪也比不上羊肉好吃。

可现在为什么听着骆时行说了这么一连串忽然就觉得猪肉也很好吃?

难道真的是因为他很久没吃过肉了?

魏思温有些不理解,实际上别说魏思温,就连程敬微都听得有些馋了。

他重生回来之前什么山珍海味没吃过,就算这段时间食物紧缺,他也没到看什么都想吃的地步,过来清理猪肉不过是不想打击骆时行的兴致而已。

结果也是没想到居然真的被这孩子说的有些馋了。

不过,他有些困惑问道:“涮锅是什么?淋巴又是什么?”

还有那个什么冰糖,他从来没听过这个名字,猞猁狲又是从哪儿听来的?

骆时行卡壳了一下,一时之间居然不知道怎么跟他们解释火锅这种东西,还有淋巴……是动物身上的一种……器官?

他认真想了半天才说道:“涮锅就是吃的一种方法,用碳锅烧水,一边烧着一边往里面涮东西吃。”

魏思温疑惑:“这不就是水煮吗?”

虽然听上去差不多,但实际上差很多,骆时行没办法解释干脆一挥手:“到时候弄了你们就知道了,不过那个需要用到油才好吃,哎,这头猪怎么看上去那么瘦?油呢?”

就在他提要求的时候,这头野猪已经被程敬微分得差不多了,骆时行看着那些鲜血淋漓的肉,一开始还有点不适应。

不过这些都是猪肉啊,猪肉!

这么一想也就觉得没什么不能适应的。

只是这些肉大部分都是瘦肉,搞得他也有点奇怪。

程敬微起身说道:“现在是深秋,这头山猪已经算是比较肥的了。”

骆时行愣了一下,感觉野猪简直是拓宽他对猪这个物种的认知。

野猪的油脂不够多,但相比起别的肉来说也好很多了。

程敬微将野猪的东西都按照骆时行的要求分门别类的清理出来,骆时行见他将那些内脏都堆在了一起不由地说道:“内脏也要洗哦。”

程敬微跟魏思温两个人同时停了手一脸茫然地看着骆时行:“为什么还要洗内脏?”

骆时行一脸的理所当然:“内脏也能吃啊,猪心可以卤也可以烤,猪大肠怎么吃都可以,猪肺、沙肝就是脾脏甚至气管都能吃哦。”

程敬微人都麻了,感觉骆时行就在不断的挑战他的承受力。

他能接受食物种类不够充足的时候吃野猪,但他真的接受不了连这些东西都吃。

魏思温也一脸恶心说道:“猪肠……这个……真的不能吃。”

具体多恶心他都不想说,但他拒绝吃这些东西。

骆时行翻了个白眼:“能有的吃就不错了还挑剔,都洗干净,只要猪肉能吃,这些就都能吃。”

程敬微闭了闭眼问道:“那你有办法让猪肉变得能吃吗?”

魏思温连忙说道:“对,回头我们洗干净了又不能吃,不是白费力气。”

骆时行一听也不知道该怎么回答,因为他的确不知道该怎么去除这种腥臭味。

盐不够就不用多说了,不过就算盐够也不足以全部遮掩,所以需要别的香料。

他趴在那里托着下巴问道:“这里有桂树吗?桂皮这种香料有没有?”

魏思温抬抬眼皮:“有,跟它的名字一样,贵。”

骆时行又问道:“那八角……”

魏思温叹气:“别想了,咱们没东西换。”

这都不是有没有钱的问题了,在这种地方有没有钱其实都不是特别重要,大家更崇尚以物易物的方式,然而问题是他们一穷二白,连能换的东西都没有啊。

骆时行有些怏怏不乐的想到如果这年头柠檬被引进来就好了,柠檬的清香很能遮盖这些味道的,可惜现在柠檬应该还在东南亚自由自在的生长……

咦?

柠檬?柠檬的味道?

他可以去找香茅草啊!

骆时行当场就支棱了起来,双手撑起身体说道:“我有办法啦,我们可以去找香茅草,那个一定有用!”

香茅草本身的味道跟柠檬十分相似,所以又有名字叫柠檬草。

而且香茅草的使用在周朝的时候就已经有了记载,所以仔细找的话肯定能够找到香茅草的!

程敬微跟魏思温两个人对于香料都似懂非懂。

魏思温就不说了,他最近对于烹饪上的了解都来自于骆时行。

程敬微当年虽然也苦过,但那个时候他满心都是一定要活下去坚持到能够复仇的那天,心思压根就不会放在吃上。

也就是骆时行,被流放了看上去似乎也没变得阴暗或者心理失衡,还能积极乐观地生活下去。