第1665章 北海攻略(上)

北海承宣布政使司当然不可能光是靠送上一大块金子就能立功,而是脚踏实地,努力地消化巨大的土地。

包尔康忙于组织军民干活,要去种地,种植祼燕麦与土豆,努力实现粮食自给自足。

从长城内地运粮到北海,路途遥远,十不存一,根本不现实。

再有种菜,当地的土质非常肥沃,不过天气寒冷,不能种植越冬作物,只能种植一些生长期短的作物,包括春小麦、大麦、燕麦、土豆、甜菜和亚麻。

即便如此,也十分地了不起,因为北海实现了粮食自给。

这是必然的事情,只要给中国人一块地,就能够种出东西来。

包尔康绝非那种动动嘴皮子就坐下来喝茶的官僚,而是深入基层,跑遍行省。

他积极推行试验田,在适合耕种的地区先行试种,得出了成功经验后再大面积推广,如此就减少了农业成本的损耗。

经过试验,发现黑麦是最合适在北海地区种植的粮食作物,它的耐寒能力很强,较耐旱,对土壤要求不严。

黑麦叶量大,茎秆柔软,营养丰富,草质柔嫩,适口性好,是动物喜食牧草,黑麦亦可增肥地力。

它的耐寒能力很强,种子在0.5-2℃,幼苗能忍受(-35)—(-37)℃的严寒,拔节至抽穗适宜的温度为15-16℃,灌浆期为16-20℃,当温度高于25℃时则影响灌浆,也就是说温度过高反倒养不成。

于是北海普遍种上了黑麦,从而提高粮食产量。

他们还学到了避免在非常低洼的潮湿针叶林带(易腐烂)或太高的开放土地上(易霜冻)种植作物,尽量选择被风的谷地与山丘的向阳坡地区,从而减少来自西伯利亚寒洌大风的摧残,并为植物最大限度的争取热量。

充分利用当地丰富的水力资源,在靠近河流的地区建造水磨。

用水磨磨麦制作面粉后,当地人以面条、面包、饺子为主食,并制作压缩饼干,供大雪封路乏燃料时与行军时之用。

北海产的压缩饼干并不难吃,关键是放入了大量的奶油!

发展乳品加工业,在北海,养牲畜的都是汉人,他们饲养牛、羊和猪,采用的是栏养而不是放牧,种植黑麦、祼燕麦与苜蓿,通过收割牧草屯积起来供给牲畜过活。

养牲畜多,还有家禽,提供了大量的肉食,从此北海民众的食谱丰富多汁。

西伯利亚苦寒之地,这冷到什么程度?

如果学当地土人,真会冷死了,他们搭起皮制帐蓬,顶多就是伐木建屋,这样的居住环境是冷到帐蓬内与屋内照样可以冻死人。

汉人却不同,他们砌砖墙,用水泥封实外面,让外面的冷气进不来。

双层砖墙,再烧暖气灌进两层砖墙之间,同时居屋内也有暖气,双重暖气!

先是木头,后是煤炭,燃料从不匮乏,几乎不要钱地,官府有补贴,因为冻饿导致人命的话,官吏要惹上麻烦的。

人可以这样居住,牛羊马还好,它们身上有厚厚的皮毛,可以放进不透风的棚里养着,但是家禽里的短毛鸡鸭鹅与猪怎么过冬?

冬天来临时,汉人用地窝子来安顿它们,用地热来给它们暖和。

西伯利亚有大片的冻土,但总有地方是冷气也冻不着的。

再厉害一些,就利用上了温泉。

北海湖岸地区有大量的温泉,陆续发现有300余处,一昼夜喷出的温泉水量可达40万立方米。

用温泉来给牲畜家禽乐呵乐呵,也是北海的一绝了。

温泉是不错的,除了给人洗浴之外,还能用来治疗疾病,再有利用温泉来为农业生产服务,有的地方用地热来酿酒,用来灌溉田地,甚至可以让小麦一年二熟,这可是西伯利亚!

北海的乳制品发达,绝大部分的牛奶都是汉人所产,然后制作奶油与奶酪,由于气温不高,放进过多奶油的压缩饼干不易变质,营养丰富。

除了人种的和人养的,还有天给的,贝加尔湖及附属河流里蕴藏着丰富的生物资源,足以成为北方主要渔场。

湖中有2000多种特有的淡水湖动物,尽管海水不咸,但生活着大量的海豹、鲨鱼、龙虾、海绵、海螺等海洋动物。

有约50种鱼类,重要的鱼类有:杜文鱼、大马哈鱼、茴鱼和白鱼,还有320多种鸟。

不仅北海,各处河流里的鱼多为患,吃都吃不完!

每年秋天,民众前去打鱼,腌制了准备过冬。

冬天想吃鱼,就去河上凿冰,开个口子,不必你动手,鱼就争先恐后地跳出了水面,在半空中即被冻死,跌到冰面上已经僵直,不一会儿冰面上一堆鱼。

拿回家吃吧!

……

各地的参观团来了,他们看到北海这样的地方农业都是那么地发达,全面自给自足,就连酒都不缺,唯有“佩服”两个字可言。